কেফির ময়দার উপর, পিজ্জা আপনার মুখের মধ্যে শীতল, নরম এবং গলে যায়। পরীক্ষার সংমিশ্রণে প্রচুর পরিমাণে উপাদান প্রয়োজন হয় না। এটি সহজেই, সহজভাবে এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি দ্রুত তৈরি করা হয়। আপনি স্বাদে কোনও ফিলিং ব্যবহার করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পরীক্ষার জন্য:
- - 0.5 কেফির
- - 500 গ্রাম ময়দা
- - ½ চামচ সোডা
- - 1 চামচ চিনি
- - স্বাদ নুন
- পূরণের জন্য:
- - সসেজ (যে কোনও)
- - টমেটো
- - পনির
- - কেচাপ
- - মেয়োনিজ
- - পিজ্জা সিজনিং
- - সবুজ শাক
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি পাত্রে কেফির, চিনি, লবণ এবং সোডা মিশিয়ে নিন। ভালো করে মেশান, ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন। কেফিরটি খুব তরল হলে এটি আরও ময়দা নিতে পারে। ময়দা আঁচড়ান যতক্ষণ না এটি স্টিকিং বন্ধ হয়ে যায়। ময়দা নরম হতে হবে। জোর করে ছেড়ে দিন, একটি রুমাল দিয়ে coveringেকে।
2
ভরাট করার জন্য, সসেজ, টমেটো কেটে সবুজ শাকগুলি কেটে নিন। বেকিং শিটের উপর বেকিং পেপার রাখুন এবং হালকাভাবে তেল দিন। ময়দা গুটিয়ে নিন, হালকাভাবে ময়দা দিয়ে ছিটানো এবং একটি বেকিং শীটে লাগান।
3
কেচাপ এবং মেয়োনিজ দিয়ে ময়দা আঁচে কাটা এবং সিজনিংয়ের সাথে ছিটিয়ে দিন। সসেজ, টমেটো, গুল্ম এবং গ্রেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে শীর্ষে। ওভেন 180 ডিগ্রি আগে গরম করুন এবং 30-40 মিনিটের জন্য পিজ্জা সেট করুন। গরম থাকা অবস্থায় পিজ্জা কেটে ফেলুন।