ওটমিল কুকিতে আপনি যে কোনও বাদাম, চকোলেট, শুকনো বেরি, ফল যুক্ত করতে পারেন। সংমিশ্রণে মাখনের পরিমাণ কম থাকায় এটি চিটচিটে পরিণত হয়। তবে এই কুকিটি খুব সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 50 গ্রাম মাখন
- - কলা
- - ব্রাউন চিনি 50 গ্রাম
- - ডিম
- - কয়েক ফোঁটা ভ্যানিলা নিষ্কাশন
- - 150 গ্রাম ময়দা
- - ওটমিল 100 গ্রাম
- - বেকিং পাউডার এক চা চামচ
- - এক চিমটি নুন
- - কিসমিস 50 গ্রাম
- - 75 গ্রাম চকোলেট ড্রপ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ওভেনকে 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন কলা পুরি তৈরি করে নিন। একটি মিশ্রণ দিয়ে কলা পুরি এবং চিনি দিয়ে নরম মাখন দিয়ে বিট করুন। ডিম এবং ভ্যানিলা নিষ্কাশন যোগ করুন।
2
আলাদা বাটিতে ময়দা, নুন, বেকিং পাউডার, ওটমিল মিশ্রণ করুন। এটিকে ডিম এবং মাখনের মিশ্রণে যুক্ত করুন। আলোড়ন, কিশমিশ, চকোলেট ড্রপ এখানে যোগ করুন।
3
চামচ কাগজ দিয়ে বেকিং শীটটি Coverেকে রাখুন, একটি টেবিল চামচ দিয়ে আটা ছড়িয়ে দিন। একটি কেক তৈরি করতে প্রতিটি বল টিপুন। 15 মিনিটের জন্য কুকি বেক করুন। এটি একটি বেকিং শীটে সামান্য শীতল হতে দিন, তারপরে আরও শীতল করার জন্য তারের রাকে স্থানান্তর করুন।
মনোযোগ দিন
ভবিষ্যতের কুকিগুলিকে বেকিং শীটে রাখার সময়, নিশ্চিত হয়ে নিন যে ময়দার টুকরাগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে পাঁচ সেমি হবে।
দরকারী পরামর্শ
আপনি একটি সিলড পাত্রে দীর্ঘ সময়ের জন্য সমাপ্ত ওটমিল কুকিজ সংরক্ষণ করতে পারেন।