চপস - পরিবারের সদস্যরা পছন্দ করে একটি সুস্বাদু খাবার। তবে, প্রত্যেক গৃহিনী তার প্রস্তুতির গোপনীয়তার মালিক নয়, চপগুলি সর্বদা নরম এবং সরস হয় না, কারণ তাদের রেসিপি অনুসারে হওয়া উচিত। স্বাদ এছাড়াও বিভিন্ন মানের মাংস এবং যেগুলি থেকে তারা প্রস্তুত হয় তার উপর নির্ভর করে। তবে যে কোনও পরিস্থিতিতে আপনার মন খারাপ করা উচিত নয়: এই থালাটি তৈরি করা কাঁচা মাংস থেকে তৈরি করা যেতে পারে, যদিও পদ্ধতিটি ক্লাসিক থেকে যায় এবং ফলাফলটি কোমল এবং সরস chops হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- Ince 500 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো মাংস (পছন্দমতো তাজা জমি);
- • দুটি ডিম;
- Ing রুটি জন্য ময়দা;
- T লবণ, মরিচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
স্টাফিং লবণ, গোলমরিচ, ফর্ম টারটিলাস (চপ আকার)
2
একটি পৃথক বাটিতে ডিমগুলি বীট করুন, একটি সমতল প্লেটে চালিত ময়দা pourালা;
3
প্রথমে ময়দা, পরে ডিমগুলিতে উভয় পক্ষের চপটি ডুবিয়ে রাখুন;
4
একটি উত্তপ্ত প্যান মধ্যে ভাজুন, খিঁচুড়ি ভঙ্গুর ফর্ম হিসাবে ঘুরিয়ে।
5
এইভাবে প্রস্তুত করা কাঁচা মাংসের ছোপগুলি একটি থালাতে আকর্ষণীয় দেখায়, ডিম এবং ময়দা ব্রেডিংয়ের কারণে তারা তাদের আকৃতি বজায় রাখে, প্রাকৃতিক চপগুলিতে অন্তর্নিহিত চমৎকার স্বাদের গুণাবলী রয়েছে। অতিথিরা অবশ্যই আপনার রন্ধন দক্ষতার প্রশংসা করবে।