মধু কুমড়োতে মশলাদার এবং কোমল মাংস দিয়ে আপনার অতিথিদের অবাক করে দিন। থালাটি খুব সুগন্ধযুক্ত এবং সরস। আপনার অতিথির জন্য পরিপূরক জিজ্ঞাসা করার জন্য প্রস্তুত থাকুন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 3 টি কুমড়ো (পছন্দসই butternut বিভিন্ন);
- - 6 পিসি। মুরগির ড্রামস্টিকস;
- - 1 টি ডোঁপের ফাঁস;
- - 100 গ্রাম শুকনো এপ্রিকট;
- - bsp চামচ। ধান;
- - রসুনের 6 লবঙ্গ;
- - 1-2 চামচ। ঠ। উদ্ভিজ্জ তেল;
- - মাখন 50-70 গ্রাম;
- - স্বাদ মত লবণ এবং মরিচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মুরগির ড্রামস্টিকগুলি ধুয়ে ফেলুন। একটি প্যানে, উদ্ভিজ্জ এবং 30 গ্রাম বাটার মিশ্রণ করুন। এই মিশ্রণে, কম আঁচে, মাংস ভাজুন, প্রাক-লবণ এবং মরিচ দিন। কমপক্ষে 5 মিনিটের জন্য প্রতিটি পাশে ড্রামস্টিকগুলি ভাজুন।
2
তারপরে প্যানটি থেকে পাগুলি সরিয়ে নিন এবং এর পরিবর্তে ফুটো এবং পিষিত রসুনটি কষান।
3
নুন জলে ভাত সিদ্ধ করে মাখন দিন। পাতলা স্ট্রিপগুলিতে শুকনো এপ্রিকট কেটে নিন।
4
কুমড়োটি ধুয়ে অর্ধেক করে কেটে বীজগুলি মুছে ফেলুন। কুমড়ো থেকে সজ্জাটি সরান যাতে দেয়ালগুলি 1-2 সেন্টিমিটার পুরু থাকে। কুমড়োতে মুরগির সাথে ভাত রাখুন, নীচের পা উপরে উপরে স্ট্যাক করে চালগুলিতে খানিকটা চেপে নিন।
5
প্রতিটি কুমড়ো ফয়েলতে মুড়ে একটি বেকিং শীটে রাখুন। প্রায় 2 ঘন্টা চুলায় বেক করুন।
দরকারী পরামর্শ
গরম থালা পরিবেশন করুন। এবং কুমড়ো থেকে সজ্জাটি ছুঁড়ে ফেলুন না, এটি একটি দুর্দান্ত মিষ্টি তৈরি করতে পারে।