পাফ প্যাস্ট্রি ডিশ - একটি সমৃদ্ধ ইতিহাস পাই। বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য তাকে রাজ টেবিলে পরিবেশন করা হয়েছিল। এই পাইটির একটি বিশেষ আকর্ষণ হ'ল এটিতে কয়েকটি স্তর রয়েছে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মুরগির 1.5 কেজি;
- - 2 ডিম;
- - 130 গ্রাম চাল;
- - 400 গ্রাম নোনতা স্তন;
- - কালো মরিচ;
- - তেজপাতা;
- - শাকসবুজ;
- - ক্রিম;
- - 7 প্যানকেকস।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথমত, আপনাকে প্যানকেকগুলি বেক করতে হবে। তারপরে মরিচটি কালো মরিচ এবং তেজপাতা যুক্ত করে সিদ্ধ করুন। সমাপ্ত মাংসটি হাত দ্বারা ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা এবং প্রাক কাটা গুল্মের সাথে মিশ্রিত করুন। শক্তভাবে সিদ্ধ ডিম সিদ্ধ, খোসা এবং সিদ্ধ চাল এবং গুল্মের সাথে মিশ্রিত করুন। নোনতা স্তন কাটা। ময়দার এক স্তর রোল আউট।
2
ময়দা শীটে একটি প্যানকেক রাখুন এবং সমানভাবে চাল এবং ডিম ভর্তি বিতরণ করুন।
3
অন্য একটি প্যানকেক রাখুন এবং এটিতে মাশরুমগুলির একটি স্তর রাখুন।
4
পরবর্তী প্যানকেক এবং সমানভাবে মুরগী ভর্তি রাখুন। প্রতিটি স্তর প্যানকেক দিয়ে আবৃত করা আবশ্যক।
5
অবশিষ্ট ময়দা থেকে একটি বৃহত বৃত্ত রোল আউট এবং পাই এর সমস্ত স্তর আবরণ যাতে পুরো পাই দিয়ে এটি আবরণ। ধীরে ধীরে বেসে প্রান্তগুলি চিমটি করুন। বাঁচার জন্য বাষ্পের জন্য একটি ছোট গর্ত করুন। ময়দা দিয়ে তৈরি ছোট পরিসংখ্যান দিয়ে কেকটি সাজাবেন। একটি প্রিহিত ওভেনে কেক রাখুন এবং এক ঘন্টা বেক করুন।
6
ক্রিম এবং কুসুমের মিশ্রণ সহ কেক এবং গ্রিজ পেতে প্রস্তুত হওয়ার 20 মিনিট আগে। সমাপ্ত পিষ্টকটি সরান, একটি তোয়ালে দিয়ে coverেকে রাখুন এবং 20 মিনিটের জন্য জিদ করুন। ঠান্ডা কেক টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে।