উজ্জ্বল রঙিন বাড়িটি যে কোনও উদযাপনের একটি দুর্দান্ত পরিবেশ তৈরি করবে। একটি জিঞ্জারব্রেড ঘর তৈরি করা একটি মজাদার এবং উপভোগযোগ্য ক্রিয়াকলাপ, এতে বাচ্চারাও আনন্দ নিয়ে অংশ নিতে পারে। প্রোটিন ক্রিমযুক্ত কেকের তুলনায় পণ্যগুলি অনেক দীর্ঘ সংরক্ষণ করা হয় - যার অর্থ আপনি নিজেরাই তৈরি কোনও উপহার উপভোগ করে ধীরে ধীরে এগুলি খেতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- জিঞ্জারব্রেড ময়দার জন্য:
- - 3 কুসুম;
- - 700 গ্রাম ময়দা;
- - দুধের 140 মিলি;
- - 175 গ্রাম মাখন;
- - গা dark় বাদামী চিনির 175 গ্রাম;
- - বেকিং সোডা 1 চামচ;
- - 1 টেবিল চামচ মাটি আদা;
- - হালকা গুড় 3 টেবিল চামচ (হালকা মধু);
- সাজসজ্জার জন্য:
- - সুতির ক্যান্ডি ("ধোঁয়া" জন্য);
- - দুটি ঘন রঙিন চিনির কাঠি;
- - উজ্জ্বল স্ফটিক আকারে চিনি;
- - সমাপ্ত সাদা এবং সবুজ চিনির আইসিং (রয়েল আইসিং);
- - ছোট বহু বর্ণের মিষ্টি (এমএন্ড এম, মার্মাডেস);
- - সাদা চকোলেট, চকোলেট রাউন্ড প্যাড দিয়ে তৈরি ছোট তারা;
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি জিঞ্জারব্রেড ময়দা তৈরি করুন। স্ফটিকগুলি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মধু (গুড়) গরম করুন এবং তারপরে ঘরের তাপমাত্রায় শীতল করুন। লুশযুক্ত ক্রিমে একটি বড় পাত্রে নরম করা মাখন এবং চিনি ঝাঁকুনি দিন। তারপরে, বীট চালিয়ে যেতে, একবারে yolks এ একবার প্রবেশ করুন। সোডা এবং আদা দিয়ে ময়দা সিট করুন, দুধ, মধু (গুড়) pourালা।
2
মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভাল করে মেশান। কাজের পৃষ্ঠের সাথে ময়দার ধুলা এবং নরম ময়দার আঁচড়ান, আস্তে আস্তে আপনার আঙ্গুলগুলি দিয়ে ভরকে চেঁচিয়ে নিন। সমাপ্ত আটা ছয়টি অভিন্ন অংশে বিভক্ত করুন। টেবিলের উপর ময়দা ছিটানোর পরে, ময়দার প্রতিটি অংশ 5 মিমি পুরু স্তরে রোল করুন। বেকিং শীটে জিনজারব্রেড ঘরের দুটি অংশ ফাঁকা রাখুন। ছাঁচের প্রতিটি অংশের আকারে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটাতে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন।
3
বাড়ির জন্য সিলিকন ছাঁচে প্রাসঙ্গিক বিবরণ স্থানান্তর করুন এবং পুরো অঞ্চলটির উপর দৃ the়তার সাথে ময়দাটি টিপুন যাতে এটি বাড়ির দেয়াল এবং ছাদের টাইলগুলির উইন্ডো নিদর্শনগুলি মুদ্রণ করে। রান্না হওয়া পর্যন্ত 15 মিনিটের জন্য ওভেনে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বেক করুন। ছাঁচটির অর্ধেকগুলি থেকে বেকড আদাভর্তির বিশদটি নিয়ে গেছে এবং তারের রাকে শীতল করতে শিফট করুন। প্যাস্ট্রি ব্যাগ থেকে ঘরের দেয়ালের পাশে এবং নীচে সাদা আইসিং লাগান।
4
জিনজারব্রেড বাড়ি সংগ্রহ করুন। ঘরের দেওয়ালগুলি সিলভার বোর্ডে রেখে, গ্লাস দিয়ে রেখাযুক্ত কিনারাগুলি একে অপরের সাথে চাপুন। অংশগুলি শক্ত করুন, চারদিক থেকে ক্যান পিষে, গ্লাস পুরোপুরি শক্ত না হওয়া পর্যন্ত এক ঘন্টা রেখে দিন for ছাদের প্যানেল স্থাপনের জন্য গ্লাসের আরও একটি অংশ দেয়ালের উপরের প্রান্ত এবং ছাদের রিজগুলিতে রাখুন।
5
চিমনিটির অংশগুলি গ্লাস দিয়ে ছাদের opeালুতে আঠালো করুন। একটি প্যাস্ট্রি হ্যান্ডেল দিয়ে টাইলসের সংশ্লেষে সাদা চিনির আইসিং আটকান। দরজার এক প্রান্ত বরাবর গ্লাস ছড়িয়ে দিন এবং বাড়ির সংশ্লিষ্ট গর্তে আঠালো করুন যেন এটি আজার jar আইসিং শক্ত করার জন্য রাতের বেলা ঘরে শীতল জায়গায় রাখুন।
6
ঘর সাজান। প্যাস্ট্রি ব্যাগ থেকে ছাদ প্যানেলের প্রান্তগুলিতে সাদা চিনির গ্লাস রাখুন, এটি আইকনগুলির আকারে চিত্রিত করুন। ছাদের উপরের অংশে এবং ছাদের উপরের অংশে একই বর্ণের মিষ্টি সংযুক্ত করুন। বরফ হিসাবে চিমনি শীর্ষে আইসিং ছড়িয়ে দিন। পাইপ অনুকরণকারী ধূমপায় তুলো ক্যান্ডির একটি fluffy টুকরা.োকান।
7
জানালা বা জেলি থেকে ঝরঝরে টুকরো কেটে একটি ছোট ধারালো ছুরি দিয়ে উইন্ডো ফ্রেমের রিসেসগুলির আকারে কাটা এবং কাচের জায়গায় ফোঁটা ফোঁটা দিয়ে আঠালো করে নিন। নীচের উইন্ডোগুলির নীচে বড় আকারের বিস্ময়কর টুকরো মার্বেল (জেলি) সংযুক্ত করুন।
8
প্যাস্ট্রি হ্যান্ডেলের সাথে উইন্ডোজসগুলি সাদা আইসিং এবং উইন্ডো ফ্রেম এবং গ্রিন চিনির আইসিং সহ বাইন্ডারগুলি পূরণ করুন। একটি হ্যান্ডেল আকারে দরজার সাথে রঙিন ছোট ক্যান্ডি সংযুক্ত করুন। দরজা এবং শাটারগুলির উপরের এবং নীচের প্রান্তগুলিতে উইন্ডোজের শীর্ষ প্রান্তে সাদা চিনির গ্লাসযুক্ত "তুষার" রাখুন।
9
সম্পূর্ণ সাদা চিনির গ্লাস দিয়ে বাড়ির চারদিকে বোর্ডের সম্পূর্ণ বিনামূল্যে অংশটি Coverেকে রাখুন, বরফের তুষারপাতের মতো স্প্যাটুলা দিয়ে সামান্য বাড়িয়ে দিন। চকোলেট প্যাডগুলির বাইরে পথ রাখুন। সাদা চকোলেট এবং চিনিতে চকচকে স্ফটিকের ছোট ছোট তারার সাথে "তুষার" ছিটিয়ে দিন।
10
জিঞ্জারব্রেড গুল্মগুলিতে সবুজ এবং সাদা আইসিং রাখুন, চিনির স্ফটিকগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং বাড়ির কাছে জায়গা দিন। সজ্জিত ঘরটি শীতল, শুকনো জায়গায় রাখুন যতক্ষণ না গ্লাস সম্পূর্ণরূপে শক্ত হয়ে যায়।
