সুন্দর আইভরি টাইলস যে কোনও উদযাপনকে সাজাবে। উপায় দ্বারা, সাদা, গাuan় এবং দুধ চকোলেট উপাদানগুলির মধ্যে সামান্য ব্যাখ্যার সাথে প্রায় একই রকম রেসিপি অনুসারে উত্পাদিত হয়। সাদা চকোলেট চিনি, কোকো মাখন এবং দুধ থেকে তৈরি করা হয় তবে এতে কোকো বিনস দেওয়া হয় না। এবং অনেক চকোলেটিয়াররা এখনও চকোলেট সহ এই মিষ্টি মেঘ রঙের টাইলগুলিকে স্বীকৃতি দেয় না তা সত্ত্বেও, এটি এখনও পছন্দ হয় এবং নিয়মিত মিষ্টি, আইসক্রিম এবং অন্যান্য গুডিজ ডিজাইনে ব্যবহৃত হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- ¼ কাপ কোকো মাখন
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নিষ্কাশন
- Pow গুঁড়ো সয়া দুধের চা চামচ বা সাধারণ স্কিমড মিল্ক পাউডার 1 চামচ (alচ্ছিক)
- S কাপ আইসিং চিনি
- ¼ কাপ দুধের গুঁড়া
- এক চিমটি নুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি লোহার বাটিতে বাষ্পে স্নান করে কোকো বাটারটি গলে নিন এবং এক মিনিটের জন্য রান্না করুন।
2
একবার কোকো মাখন গলে যাওয়া শুরু হয়ে গেলে আইসিং চিনি, সয়া দুধের গুঁড়ো (বা দুধের গুঁড়ো), লবণ এবং ভ্যানিলা নির্যাস যুক্ত করুন।
3
ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং সমস্ত উপাদান তেলে দ্রবীভূত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। আপনার একটি মসৃণ, সান্দ্র, ক্রিমযুক্ত হলুদ ক্রিমি পেস্ট থাকা উচিত।
4
দৃ solid়ীকরণ ছাঁচ মধ্যে মিশ্রণ.ালা। এয়ার বুদবুদগুলি এড়ানোর জন্য খুব আস্তে Pালা।
5
কমপক্ষে 4 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে ছাঁচ রাখুন। চারপাশে অভিন্ন দৃrige়তার জন্য ফ্রিজে মধ্য শেল্ফে চকোলেট রাখুন।
6
4 ঘন্টা পরে, সরিয়ে ফেলুন, ছাঁচ থেকে আলাদা করুন এবং চকোলেটটি একটি এয়ারটাইট পাত্রে রাখুন। তাই ঘরে তৈরি চকোলেট প্রায় ২ সপ্তাহ ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায়।