সবুজ পেঁয়াজ দীর্ঘকাল ধরে রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এই পেঁয়াজের থালা বাসন মধ্যে পরিচয় তাদের মজাদার, স্বাদ উন্নতি করে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে সবুজ পেঁয়াজ বিভিন্ন খাবারের সজ্জা হিসাবে ব্যবহৃত হয় তবে এটি থেকে আপনি একটি স্বাস্থ্যকর স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
বাদামের সাথে সবুজ পেঁয়াজ
উপকরণ:
- পেঁয়াজ 3 গুচ্ছ;
- 2 ডিম;
- 2 চামচ। টক ক্রিম চামচ;
- 1 চামচ। এক চামচ আখরোট;
- চিনি, ভিনেগার 1 চামচ;
- নুন।
ভালোভাবে সবুজ পেঁয়াজ কেটে নিন, ভিনেগার দিয়ে ছিটিয়ে দিন। শক্ত-সিদ্ধ ডিম সিদ্ধ করে নিন, খোসা ছাড়ুন, কাটা, পেঁয়াজ যুক্ত করুন। স্বাদ মতো লবণ, এক চামচ চিনি যোগ করুন।
একটি থালা মধ্যে ফলে জলখাবার রাখুন, কাটা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে, টক ক্রিম.ালা।
তারাকন দিয়ে সবুজ পেঁয়াজ
উপকরণ:
- সবুজ পেঁয়াজের 1 গুচ্ছ;
- তারাগান সবুজ 3 টি গুচ্ছ;
- 2 আপেল;
- 7 জলপাই;
- 2 চামচ। উদ্ভিজ্জ তেল টেবিল চামচ;
- একটি অপেশাদার জন্য নুন।
সবুজ পেঁয়াজ ধুয়ে ফেলুন, টুকরো টুকরো করে লবণ দিয়ে কষান। পাতলা স্ট্রিপগুলিতে আপেল কেটে কাটা, তারাকের সবুজ কাটা, পেঁয়াজ যোগ করুন।
Vegetableতুতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ ক্ষুধা লাগিয়ে নিন, জলপাই দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।