পণ্যগুলির সর্বাধিক সাধারণ সেট: ডিম, মাংস, শাকসবজি, কেচাপ। কিন্তু এটি আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু পরিণত!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 4 পরিবেশনার জন্য:
- - 1 বড় পেঁয়াজ;
- - রসুনের 2-3 লবঙ্গ;
- - 200 গ্রাম মুরগি;
- - 120 গ্রাম উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ (মটর, ভুট্টা, গাজর);
- - 2 চামচ টমেটো পেস্ট;
- - 2 চামচ কেচাপ;
- - সমাপ্ত চাল 400 গ্রাম;
- - 8 টি ডিম;
- - 6-7 চামচ দুধ;
- - স্বাদ মত লবণ এবং মরিচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
শুরু করতে, ওমেলেট জন্য উপাদান প্রস্তুত। এটি করার জন্য, একটি পাত্রে দুধ এবং স্বাদ মতো মশলা দিয়ে ডিমগুলিকে পেটান। ভর্তি প্রস্তুতির জন্য সময় আলাদা করুন।
2
পেঁয়াজ এবং রসুন কেটে টুকরো টুকরো করে নিন। একটি ছোট কিউবটিতে মুরগির মাংস কেটে নিন। একটি প্যানে মাংস, পেঁয়াজ এবং হিমায়িত সবজি রাখুন এবং রান্না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। গ্রেটেড রসুন, টমেটো পেস্ট এবং কেচাপ যোগ করুন, শেষমতো চাল এবং মিশিয়ে চুলা থেকে নামিয়ে দিন।
3
উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ভাজা একটি প্যান গরম করুন। এর উপরে ডিমের মিশ্রণের এক চতুর্থাংশ andালা এবং ভর সামান্য সেট হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। তারপরে প্যানকেকের মাঝখানে ফিলিংটি রাখুন এবং সাবধানে ওমুরাইসকে আকার দিন। নিশ্চিত করুন যে প্যানকেকটি খুব অন্ধকার এবং ভাজা হয়ে উঠছে না!
4
প্যানকেকটি একটি প্লেটে রাখুন এবং কেচাপ দিয়ে সজ্জিত করুন।