আপেল এবং দারুচিনিযুক্ত ওমেলেট একটি traditionalতিহ্যবাহী ওলেট থেকে ডিম এবং দুধের খাবারের অস্বাভাবিক এবং সুস্বাদু সংস্করণ। আপেল দিয়ে অমলেট প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং দ্রুত। এটি একটি প্যানে ভাজা বা চুলাতে বেক করা যায়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মুরগির ডিম - 3 পিসি।
- - দুধ 6% - 0.5 কাপ
- - আপেল - 1-2 পিসি।
- - চিনি - 1 চা চামচ
- - ময়দা - 1 টেবিল চামচ
- - নুন
- - দারুচিনি
- - মাখন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আপেল খোসা, কোর সরান এবং ছোট টুকরা কাটা। একটি প্যানে টুকরোগুলি মাখনের সাথে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, তারপরে দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
2
স্ক্যাম্বলড ডিমগুলি রান্না করুন: ডিমগুলি একটি গভীর বাটিতে ভাঙা, দুধ pourালা, স্বাদে ময়দা, চিনি এবং লবণ যোগ করুন। একটি কাঁটাচামচ বা একটি ঝাড়ু দিয়ে ভালভাবে বেট করুন এবং ভাজা আপেলগুলিতে ভর.ালুন। প্যান ঠান্ডা করা উচিত নয়!
3
প্যানটি Coverেকে রাখুন এবং স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি প্রায় 10 মিনিটের জন্য কম আঁচে রান্না করুন। Oftenাকনাটি প্রায়শই খুলবেন না যাতে অমলেটটি চমত্কার হয়ে যায়। আপেল গরম দিয়ে ওমলেট পরিবেশন করুন।
মনোযোগ দিন
ওমেলেট আপেল খুব টক না হওয়া উচিত। অমলেট প্রস্তুত করার আগে ডিম ধোয়ার বিষয়টি নিশ্চিত হন!
দরকারী পরামর্শ
ডিম্বাণুতে ডিম এবং দুধের পরিমাণের মধ্যে আদর্শ অনুপাত বজায় রাখার একটি আকর্ষণীয় উপায় রয়েছে: ডিমটি ভাঙ্গা এবং একটি পাত্রে youেলে দেওয়ার পরে, আপনাকে খালি শাঁস দুধে ভরাট করে সেখানে pourালা উচিত। দুধের পরিবর্তে, আপনি ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন। আপনার ওমলেটকে সুগন্ধযুক্ত করতে, ওমেলেটটি মেশানোর সময় একটি সামান্য ভ্যানিলিন যুক্ত করুন।