তার নির্ধারিত প্রতিটি উপপত্নীর কাছে রেডিমেড ওয়েফার কেক থাকতে হবে, যা কোনও মুদি দোকানে কেনা যায়। বেস হিসাবে এই জাতীয় কেক ব্যবহার করে, আপনি চাবুক পেতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, চা বা স্ন্যাক কেকের জন্য একটি সুস্বাদু ওয়াফলল কেক এবং অপ্রত্যাশিত অতিথির সাথে দেখা করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
ওয়েফার কেক থেকে নেপোলিয়ন কেক কীভাবে তৈরি করবেন
আপনার প্রয়োজন হবে:
- আটটি রেডিমেড ওয়াফল কেক;
- মিষ্টি ক্র্যাকার 500 গ্রাম;
- কনডেন্সড মিল্কের 300 মিলি;
- ঘন টক ক্রিম 500 মিলি;
- চিনি এক গ্লাস;
- আখরোটের 150 গ্রাম;
- ভ্যানিলিনের একটি ব্যাগ
চকচকে জন্য:
- মাখন 50 গ্রাম;
- চিনি তিন চামচ;
- তিন চামচ কোকো;
- পাঁচ টেবিল চামচ জল।
চিনির দানা পুরোপুরি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত চিনি এবং ভ্যানিলা দিয়ে টক ক্রিম বেট করুন। এর পরে, একটি ধাতু পাত্রে কোকো, জল, মাখন এবং চিনি মিশ্রিত করুন, মিশ্রণটি আগুনে লাগান এবং একটি ফোঁড়াতে নিয়ে আসুন, ক্রমাগত ভর নাড়ান।
প্রশস্ত ফ্ল্যাট ডিশে ওয়েফার কেক রাখুন, এটি "কনডেন্সড মিল্ক" দিয়ে আবরণ করুন এবং উপরে মিষ্টি কুকিগুলি দিয়ে coverেকে রাখুন। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো ক্রিম দিয়ে উপরে কুকিগুলি দিন এবং অল্প পরিমাণ কাটা বাদাম ছিটিয়ে দিন। এরপরে, ক্রিমের উপর দ্বিতীয় ওয়েফার পিষ্টকটি রাখুন এবং একই ক্রমে স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করুন। তাই পুরো কেকটি সংগ্রহ করুন। কেকটি একত্রিত হওয়ার সাথে সাথে আপনার হাত দিয়ে আলতো করে টিপুন এবং উপরে আইসিংটি pourালুন। কমপক্ষে এক ঘন্টা ঠান্ডা জায়গায় মিষ্টি রাখুন।
কিভাবে ওয়াফল পিষ্টক মাংসের পিষ্টক তৈরি করবেন
আপনার প্রয়োজন হবে:
- ওয়েফার কেকের প্যাকেজিং;
- কাঁচা মাংসের 350-400 গ্রাম;
- দুটি মাঝারি গাজর;
- একটি ডিম;
- দুটি পেঁয়াজ;
- টক ক্রিম 200 মিলি;
- পনির 100 গ্রাম;
- মশলা (স্বাদ);
- উদ্ভিজ্জ তেল
পেঁয়াজ এবং গাজর খোসা ছাড়ুন, শাকসবজিগুলি কেটে নিন, লবণ দিন এবং উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত। কাঁচা মাংস একটি গভীর বাটি, লবণ, গোলমরিচ, ডিম যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। উপরের কাজটি শেষ হয়ে গেলে আপনি কেক সংগ্রহ শুরু করতে পারেন। আপনার সামনে একটি ওয়েফার পিষ্টক রাখুন, এটি টক ক্রিম দিয়ে গ্রিজ করুন এবং এর উপর মাংসের অর্ধেক পরিমাণ বিতরণ করুন, তারপরে এটি দ্বিতীয় কেক দিয়ে coverেকে রাখুন। টকটকে ক্রিম দিয়ে দ্বিতীয় ক্রাস্ট গ্রিজ করুন এবং তারপরে পেঁয়াজ-গাজরের অর্ধেক রাখুন। কেক এবং ফিলিং শেষ না হওয়া পর্যন্ত এই ক্রমে কেকটি সংগ্রহ করুন। টক ক্রিমের সাথে শেষ কেকটি লুব্রিকেট করুন, কেকটিকে একটি বেকিং শীটে স্থানান্তর করুন এবং 35-40 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি পূর্বরূপে চুলায় রেখে দিন। সময় শেষ হওয়ার পরে, চুলা থেকে থালাটি সরান এবং গ্রেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
ওয়েফার কেক থেকে লিভারের কেক কীভাবে তৈরি করবেন
আপনার প্রয়োজন হবে:
- সিদ্ধ মাংস 200 গ্রাম;
- মুরগির লিভারের 200 গ্রাম;
- 500 গ্রাম তাজা চ্যাম্পিয়নস;
- একটি পেঁয়াজ;
- মেয়োনিজ 200 মিলি;
- আটটি ওয়াফল কেক;
- পনির 300 গ্রাম;
- মশলা (স্বাদ)
পনির কষান, একটি মাংস পেষকদন্ত এবং লবণ মাধ্যমে লিভারের সাথে সিদ্ধ মাংস পাস করুন। মাশরুম এবং পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন এবং কম আঁচে রান্না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। আপনার সামনে দুটি কেক রাখুন, তাদের মেয়নেজ দিয়ে আবরণ করুন, তাদের উপর অল্প পরিমাণে লিভার মিনেস রাখুন এবং কেকের শীর্ষে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। তৃতীয় কেক দিয়ে শীর্ষটি Coverেকে রাখুন, এটি মেয়োনেজ দিয়ে coverেকে দিন এবং এতে পেঁয়াজ এবং মাশরুম পূরণ করুন। কেক শেষ না হওয়া অবধি কেক সংগ্রহ করা চালিয়ে যান। গ্রেটেড পনির দিয়ে শেষ কেকটি ছিটিয়ে দিন, তারপরে কেকটি মাইক্রোওয়েভে পাঁচ থেকে সাত মিনিটের জন্য রাখুন।
একটি সুস্বাদু ওয়াফল পিষ্টক জন্য একটি রেসিপি
আপনার প্রয়োজন হবে:
- ওয়েফার কেকের প্যাকেজিং;
- চকোলেট বার;
- সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্কের একটি ক্যান;
- মাখন একটি প্যাক;
- ভ্যানিলিনের একটি ব্যাগ
সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক, নরম মাখন এবং ভ্যানিলা একটি গভীর বাটিতে রাখুন, তারপরে মিক্সারের সাহায্যে সমস্ত কিছু বীট করুন। আপনার সামনে ওয়েফার কেক রাখুন, এটি রান্না করা ক্রিম দিয়ে আবরণ করুন, তারপরে এটি দ্বিতীয় কেক দিয়ে withেকে রাখুন এবং একটি মিষ্টি ক্রিম দিয়ে আবরণ করুন। তাই পুরো কেকটি সংগ্রহ করুন। একটি জল স্নানে চকোলেট দ্রবীভূত করুন এবং এর উপরে সমাপ্ত কেকটি pourালুন। মিষ্টিটি কয়েক ঘন্টা ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন, তারপরে এটি এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।