এই উজ্জ্বল স্যুপটি তার আশ্চর্যজনক অবিচ্ছিন্ন স্বাদের জন্য ধন্যবাদ জানায় এবং অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে, কারণ এটি আশ্চর্যজনকভাবে ডায়েটরি, তবে একই সময়ে সন্তুষ্টিজনক!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 4 পরিবেশনার জন্য:
- - 4 বিট;
- - 400 মিলি জল;
- - 1 পেঁয়াজ;
- - 1 বড় কমলা;
- - 1 চামচ জলপাই তেল;
- - পরিবেশনের জন্য পুদিনা।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত ফোঁড়া বা বেক বেট করুন। মনে রাখবেন যে বীটগুলি যথেষ্ট পরিমাণে রান্না করা হয়, তাই এটি আগেই প্রস্তুত করুন! তারপরে খোসা ছাড়িয়ে মাঝারি কিউব করে কেটে নিন।
2
কমলা ভাল করে ব্রাশ দিয়ে ধুয়ে নিন। সাধারণভাবে, যদি এমন কোনও সুযোগ থাকে তবে জৈব ফলগুলিকে অগ্রাধিকার দিন যা মোমের একটি স্তর দিয়ে coverেকে না। তারপরে সাবধানতার সাথে, একটি পিলার বা গ্রেটার ব্যবহার করে কমলা থেকে জাস্টটি সরিয়ে ফেলুন। আপনি যদি পিলার ব্যবহার করেন তবে জেস্টটি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন।
3
কমলা থেকেই রস বের করুন।
4
পেঁয়াজ কেটে একটি ছোট কিউব করুন। একটি ঘন প্রাচীরযুক্ত প্যানে, জলপাই তেল এবং পানির মিশ্রণটি গরম করুন এবং সেখানে পেঁয়াজের কিউব এবং পুরো ঘাটটি রাখুন। নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
5
প্যানে বিটরুট কিউবগুলি যুক্ত করুন, সদ্য কাঁচা রস pourালুন, জল যোগ করুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। তারপরে কম্বিনে স্যুপটি খাঁটি করে নিন (আপনি ডুবোজাহী ইউনিটও ব্যবহার করতে পারেন) এবং পরিবেশন করুন, পুদিনা পাতা দিয়ে সজ্জিত করুন।