পিষ্টক প্রতিটি উত্সব টেবিলের স্বাভাবিক সজ্জা। তবে কে বলেছে যে তাদের ছুটির জন্য ভোজের জন্য অপেক্ষা করা প্রয়োজন? একটি সাধারণ এবং সুস্বাদু চকোলেট কেক দ্রুত প্রস্তুত এবং আপনার পরিবারের সাথে চা পান করার জন্য উপযুক্ত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
বিস্কুট জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য:
- 2 টি ডিম
-200-220 গ্রাম চিনি
- প্রাকৃতিক কোকো পাউডার 2 চামচ
- 1 কাপ তৈলাক্ত টক ক্রিম
- ময়দা প্রায় 1 গ্লাস
- একটি সামান্য লবণ (3-4 গ্রাম)
- সোডা এক চা চামচ
ক্রিম পণ্য:
- 1 চামচ.সাহারা
- 200 গ্রাম পুরু টকযুক্ত ক্রিম
গ্লেজ উপাদান:
- এক গ্লাস দুধের এক তৃতীয়াংশ
- এক গ্লাস চিনির চতুর্থ অংশ
- ২-৩ চা চামচ কোকো
- 30-40 গ্রাম ড্রেন তেল
প্রস্তুতি:
1. বিস্কুট প্রস্তুত করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পণ্য, একটি উপযুক্ত পাত্রে একত্রিত করুন এবং একজাতীয় ভরতে মিশ্রিত করুন (একটি মিশ্রণের সাথে হতে পারে)।
2. ফলস্বরূপ ময়দা একটি বৃত্তাকার বা বর্গক্ষেত্র আকারে preালা, প্রাক-তেলযুক্ত।
৩. প্রায় ৩০-৪০ মিনিটের জন্য 180-190 ডিগ্রি পূর্বের একটি চুলায় বেক করুন (টুথপিকের সাহায্যে প্রস্তুতি পরীক্ষা করা যেতে পারে)।
4. একটি ক্রিম পেতে চিনিতে টক ক্রিম মিশ্রিত করুন।
৫. প্রস্তুত কেক অবশ্যই দুটি অংশে কাটতে হবে। নিম্ন ভূত্বক উপরের চেয়ে ঘন হওয়া উচিত।
Cream. নীচের কেকটি ক্রিমের সাহায্যে ভিজিয়ে রাখুন এবং দ্বিতীয় কেকের উপরে রাখুন, কাটাতেও জন্মানো।
7. আইসিং রান্না করুন: দুধ গরম করুন, কোকো, চিনি এবং মাখন যোগ করুন, একটি ফোড়ন এনে চুলা থেকে সরান।
8. আইসিং দিয়ে কেক ourালা।
আপনি আপনার স্বাদে এই দুর্দান্ত কেকটি সাজাতে পারেন: তাজা বা হিমায়িত বেরি এবং ফল, নারকেল ফ্লেক্স বা প্যাস্ট্রি শীর্ষে।