দ্রুত মাছ রান্না করার অন্যতম সাধারণ উপায় ওভেনে এটি বেক করা। যদি আপনি এটিতে স্টিউড শাকসবজি যোগ করেন তবে আপনি একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু খাবার পাবেন যা হালকা এবং চিটচিটে নয়। যে গুরমেটগুলি কেবল সুস্বাদু খাবারই পছন্দ করে না, অতিরিক্ত ক্যালরিও অর্জন করে না তারা বিশেষত এটির প্রশংসা করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - ফিশ ফিললেট 600 গ্রাম
- - মিষ্টি মরিচ 2 পিসি।
- - পেঁয়াজ 2 পিসি।
- - টমেটো 3 পিসি।
- - রসুন 3 লবঙ্গ
- - উদ্ভিজ্জ তেল 0.5 কাপ
- - ভিনেগার (3%) 3 চামচ। চামচ
- - জিরা বীজ (alচ্ছিক) 1 চা চামচ
- - গ্রাউন্ড পেপারিকা 2 চামচ। চামচ
- - লাল এবং কালো গোলমরিচ মরিচ
- - নুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মাছগুলিকে ছোট ছোট অংশে কাটা, লেবুর রস pourালুন, মাছের মশলা ছিটিয়ে দিন, পাশাপাশি লবণ এবং মরিচ। ফিলিটটি 20 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
2
আমরা শাকসব্জি প্রস্তুত করি: আমরা বড় অর্ধের রিংগুলিতে পেঁয়াজ কাটা, টমেটো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা টমেটো খোসা ছাড়ুন। এটি করার জন্য, তাদের উপর ফুটন্ত জল andালা এবং তারপরে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন।
3
প্রায় 10 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেলে সমস্ত শাকসবজি ভাজা। এগুলিতে জিরা, নুন এবং গোলমরিচ পাশাপাশি আধা গ্লাস পানি দিন। প্রায় 5-10 মিনিটের জন্য একটি বন্ধ idাকনাটির নীচে অর্ধেক রান্না হওয়া পর্যন্ত প্যানের সামগ্রীগুলি সিদ্ধ করুন।
4
পিকিং শিটের উপর আচারযুক্ত ফিশ ফিললেট এবং উপরে শাকসব্জি রাখুন। 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় চুলায় ডিশ বেক করুন। প্রায় 30 মিনিট রান্নার সময়।
5
আমরা ভেষজ সঙ্গে সবজি দিয়ে সমাপ্ত মাছ সাজাইয়া এবং টেবিলে পরিবেশন করি। ভাত বা সিদ্ধ আলু সাজানোর জন্য উপযোগী।