ফিশ মিল্ক অফাল, এগুলি কিমা তৈরি মাছ, বিভিন্ন পেস্ট, মিনস্টিম্যাট, পাশাপাশি ফিশ ক্যাস্রোলগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। লাল মাছের দুধ বিশেষ সুস্বাদু is দুধে প্রচুর ভিটামিন রয়েছে, তাই মাছের কুঁচকানোর সময় এগুলি ফেলে দেবেন না, তবে সুস্বাদু কিছু রান্না করুন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- স্তন্যপায়ীদের প্লীহা
- ময়দা
- লবণ
- সিদ্ধ আলু
- আচার
- গাজর
- পেঁয়াজ
- মেয়নেজ
- শ্যামলিমা
- মসলা
- টমেটো
- লেবু জেস্ট
- 1/4 কাপ শুকনো সাদা ওয়াইন
- মাখন
- পাউরুটির গুড়োয়
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
রান্না করার সময় প্রথমে দুধ মাখানো মাছের সাথে যোগ করা যায়। পূর্বে হাড়গুলি পরিষ্কার করে দেওয়া কোনও মাছের মাংসের সাথে মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে তাদের পাস করুন। আরও, রেসিপি অনুসরণ করে, গোলাকার কাটলেটগুলি তৈরি করুন এবং সেগুলি একটি ডাবল বয়লারে রান্না করুন বা আটাতে রোল করুন, একটি প্যানে ভাজুন।
2
আপনি দুধ থেকে একটি সহজ এবং সন্তোষজনক সালাদ তৈরি করতে পারেন।
এর জন্য আপনাকে সিদ্ধ আলু, আচার, পেঁয়াজের সাথে গাজর, মশলা দিয়ে ভেষজ এবং ভেষজ গ্রহণ করা দরকার।
লবণাক্ত পানিতে প্রায় 10 মিনিট দুধ সিদ্ধ করুন, তারপর শীতল করুন। দুধ ঠান্ডা হওয়ার সময় আপনার পেঁয়াজ এবং গাজর স্পসার করে নেওয়া উচিত এবং একেবারে শেষে কাটা আচার যুক্ত করতে হবে। খুব আলোড়ন আগে আলোড়ন। তারপরে আপনার ঠান্ডা হওয়া দুধ, আলু কেটে আলতো করে উপাদানগুলি মিশ্রিত করতে হবে।
এই সালাদ মেয়োনিজ দিয়ে পাকা হয়।
3
আপনি দুধ বেক করতে পারেন।
বেকিংয়ের জন্য আপনার প্রয়োজন তাজা দুধ, টমেটো, 1 চা চামচ লবণ এবং সম পরিমাণে লেবুর খোসা, মশলা, গুল্ম, 1/4 কাপ শুকনো সাদা ওয়াইন, মাখন, রুটির টুকরো টুকরো। মাখন দিয়ে ফর্মটি লুব্রিকেট করুন, তারপরে ধোয়া দুধটি এতে দিন। উপরে আপনি কাটা টমেটো এবং গুল্ম রাখা প্রয়োজন। লবণ এবং মরিচ ভুলবেন না। তারপরে সাদা ওয়াইন pourালুন, উপরে ব্রেডক্রাম্বগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং 200 ডিগ্রীতে 10 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন।
4
ভাজা দুধ আলাদা করে তৈরি হয়।
খুব কম উপাদানগুলির প্রয়োজন: দুধ, ময়দা, লবণ এবং মাখন। দুধ ধুয়ে, শুকানো, ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা দরকার। তারপরে এগুলিকে ময়দায় রোল করুন এবং দ্রুত প্রচুর পরিমাণে উত্তপ্ত তেলে ভাজুন। ভাজার আগে ময়দায় দুধ বেক করার এক গোপন রহস্য রয়েছে। আপনাকে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে সামান্য ময়দা pourালতে হবে এবং এতে দুধটি রেখে দিতে হবে এবং তারপরে এটি বেশ কয়েকবার জোরে ঝাঁকুনি দেওয়া উচিত। সুতরাং, তারা সমানভাবে ময়দা দিয়ে ছিটানো হবে, এবং আপনার রান্নাঘর পরিষ্কার থাকবে। ভাজার পরে টুকরোগুলি একটি কাগজের তোয়ালে রাখুন এবং অতিরিক্ত তেল ছাড়তে দিন। ভাজা দুধ সবজি এবং অন্য কোনও সাইড ডিশ দিয়ে পরিবেশন করুন।
মনোযোগ দিন
শুধুমাত্র তাজা দুধ ব্যবহার করুন।
সম্পর্কিত নিবন্ধ
কীভাবে দুধের মাছ রান্না করবেন?
- কিভাবে দুধ রান্না
- কীভাবে সালমন মিল্ক তৈরি করবেন
- কীভাবে দুধের মাছ রান্না করবেন