টারলেটলেটস - একটি সুস্বাদু কেক, এর স্বাদ শৈশবকাল থেকেই সবার কাছে পরিচিত। ঝুড়ি প্রস্তুত করা খুব সহজ, তাই যে কোনও গৃহিনী তার বন্ধু এবং আত্মীয়দের খুশি করতে সক্ষম হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পরীক্ষার জন্য:
- - 300 গ্রাম ময়দা;
- - 3 কুসুম;
- - 200 গ্রাম মার্জারিন;
- - দানাদার চিনির 100 গ্রাম;
- - 3 টেবিল চামচ টক ক্রিম;
- ক্রিম জন্য:
- - 4 টেবিল। টক ক্রিম চামচ;
- - 3 টেবিল। চিনি টেবিল চামচ;
- - 100 গ্রাম মাখন;
- - একটি স্প্রে ক্যান থেকে 100 মিলি ক্রিম;
- - লাল currant এর বেরি;
- - টাটকা ফল বা বেরি
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মার্জারিন বা মাখন, গমের আটা, তিনটি কুসুম, দানাদার চিনি এবং টক ক্রিম দিয়ে গুঁড়ো ময়দা, এটি তোয়ালে বা ন্যাপকিন দিয়ে coverেকে দিন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
2
তারপরে ময়দাটি বের করুন এবং সাবধানে এটি একটি টেবিলের উপরে গুটিয়ে নিন, পূর্বে ময়দা দিয়ে ছিটিয়েছিলেন, 0.5 সেমি পুরু করে।
3
ক্রিমের জন্য, 4 টেবিল চামচ টক ক্রিম মিশ্রিত করুন 3 টেবিল চামচ দানাদার চিনির সাথে, একটি আগুন লাগান এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, ক্রমাগত নাড়ুন। তারপরে ক্রিমটি শীতল করুন এবং 100 গ্রাম মাখনের সাথে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ঘষুন।
4
সমাপ্ত ক্রিম ঝুড়ি মধ্যে রাখুন। উপরে ফলের টুকরা বা তাজা বেরি রাখুন। ঝুড়ির শীর্ষে স্প্রে ক্রিম দিয়ে সাজিয়ে নিন।
মনোযোগ দিন
উপকরণগুলি 6 টি পরিবেশনার জন্য। এক পরিবেশনে, 397 কিলোক্যালরি। রান্নার সময়: 50 মিনিট