এখন বাড়িতে পিজ্জা অর্ডার করা ফ্যাশনেবল। এটি এত ব্যয়বহুল, সুস্বাদু নয় এবং হোম ডেলিভারি সহ পিজ্জারিয়ায় ভাণ্ডারটি বেশ বৈচিত্র্যময়। একবার আমি সামুদ্রিক খাবারের সাথে পিজ্জা অর্ডার করলাম। আমি এটি খুব পছন্দ করেছি এবং আমি নিজে থেকেই অনুরূপ কিছু রান্না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পিজা বেস - 1 টুকরা (বা পিজ্জার পছন্দসই সংখ্যার উপর নির্ভর করে)
- আধা-হার্ড পনির (আমার রাশিয়ান রয়েছে) - 200 জিআর
- হিমায়িত চিংড়ি - 200 জিআর
- হালকাভাবে নুনযুক্ত লাল ট্রাউট ফিশ - 150 জিআর
- লাল ক্যাভিয়ারের অনুকরণ (সত্যিকারের লাল ক্যাভিয়ার সম্ভব)
- মাইক্রোওয়েভ ওভেন
- আঁচড়া
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
যাঁদের কাছে পিজ্জার বেসিকগুলি তৈরি করার সময় এবং ইচ্ছা আছে তারা নিজেরাই এটি করতে পারেন। আমি আরও সহজ অভিনয় করেছি: আমি একটি তৈরি বেস পেয়েছি, এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এটি থেকে, পিজ্জার ভিত্তি কোমল, বরং পাতলা এবং খাস্তা।
আমরা পনির প্রস্তুত করি - আমরা এটি টুকরো টুকরো করে কাটা এবং তার ঘন স্তর দিয়ে বেস ছিটিয়েছি। পিজার জন্য বেস এবং আমরা উপরে যা রাখি তার মধ্যে পনির প্রধান ফিক্সার।
2
আমরা সীফুড প্রস্তুত।
হিমায়িত চিংড়ি এবং দুই মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে ফুটন্ত ডিফ্রস্ট করুন, একটি পৃথক প্লেটে ঠান্ডা করুন। আমি ইতিমধ্যে খোসা চিংড়ি ব্যবহার করেছি।
হালকা সল্টযুক্ত ট্রাউটটি ত্বক থেকে কাটা এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা।
3
এর পরে, গ্রেট করা পনিরের একটি স্তরটিতে সীফুড রাখুন। আমরা লাল ক্যাভিয়ারের অনুকরণের সাথে আমাদের পণ্যগুলি শীর্ষে সজ্জিত করি (যিনি যত্নশীল হন, আপনি প্রাকৃতিক ক্যাভিয়ার ব্যবহার করতে পারেন)।
আপনি যদি এখনই পিজ্জা খেতে না চান, আপনি ব্যবহারের আগে এটি ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন। আপনি যদি তাত্ক্ষণিকভাবে খেতে চান তবে 600 মেটের শক্তিতে 2 মিনিটের জন্য একটি মাইক্রোওয়েভে গরম করুন, যাতে পনির গলে যায় এবং ভরাটটি পিজ্জার সাথে সংযুক্ত থাকে।
এটি সীফুডের সাথে সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত, খাস্তা পিজ্জা পরিণত হয়েছে! তিনি দুর্দান্ত, কোমল এবং পুরো পরিবারকে আনন্দিত করবেন।