সিরামিক হাঁড়ি রান্না এবং পরিবেশনের জন্য উভয়ই খুব সুবিধাজনক, কারণ তারা অংশযুক্ত এবং আপনি কেবল ওভেন থেকে টেবিলের উপর এগুলি পরিবেশন করতে পারেন। প্রস্তুতির এই পদ্ধতিটি আপনাকে পরিচিত পণ্যগুলির আরও ভাল স্বাদের জন্য পরিবর্তন করতে দেয়। আপনি যদি কিছু অতিথি দিয়ে আপনার অতিথিকে অবাক করে দিতে চান এবং মেনুটিকে বৈচিত্রপূর্ণ করতে চান, আমরা আপনাকে চাম্পাইন এবং পনিরের সাথে পাত্রগুলিতে রান্না করার পরামর্শ দিই।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ডিম, জল, লবণ দিয়ে নাড়ুন এবং ময়দা যোগ করুন এবং ময়দা ফোঁটা করুন। প্রয়োজনে ময়দা যোগ করা যেতে পারে। যখন ময়দা আপনার হাতে লেগে থাকা বন্ধ করে দেয়, ক্লিং ফিল্মে এটি মুড়ে রাখুন এবং আধা ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
2
রসুন এবং একটি পেঁয়াজ দিয়ে মাংস পেষকদন্তে মাংস কষান, লবণ, মরিচ যোগ করুন, ভালভাবে মেশান। স্টাফিং 20 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো ছেড়ে।
3
নিয়মিত ডাম্পলিংয়ের অর্ধেক আকারের ডাম্পলিংস তৈরি করুন। প্যানটি গরম করুন, তার উপর মাখন গলে নিন এবং কুমড়োকে একটি সুন্দর সোনালি রঙে ভাজুন। যদি প্রচুর পরিমাণে ডাম্পলিং থাকে তবে এগুলিকে কয়েকটি অংশে বিভক্ত করুন যাতে তারা একটি স্তরের একটি প্যানে ফিট করে। তাদের একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন।
4
দ্বিতীয় পেঁয়াজটি খুব সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং বাকি মাখনে হালকা ভাজুন, প্যানে কাটা টুকরো টুকরো করে কাটা মাশরুমগুলি যোগ করুন, মিশ্রণ করুন, প্রায় তিন মিনিটের জন্য সব একসাথে ভাজুন এবং হালকাভাবে লবণ দিন।
5
নীচে, ডাম্পলিংয়ের একটি স্তর রাখুন, প্রতিটি উপরে 15 টি টুকরো - পেঁয়াজ সহ মাশরুমগুলির একটি স্তর, একটি উদ্ভিজ্জ ঝোল তৈরি করুন এবং এটি হাঁড়িতে ডাম্পলিংয়ের সাথে যুক্ত করুন যাতে এটি কেবল মাশরুমগুলিকে coversেকে রাখে, মোটা দানুতে ছাঁকা পনির দিয়ে সমস্ত কিছু ছিটিয়ে দিন। Idsাকনা বন্ধ করার দরকার নেই।
6
চুলাটি 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন, এতে হাঁড়ি দিন এবং আধা ঘন্টা বেক করুন। পরিবেশন করার আগে, উপরে কিছু সবুজ ছিটিয়ে দিন। একটি পাত্র মধ্যে ডিম্পলিংস প্রস্তুত!
মনোযোগ দিন
হাঁড়িতে, এমনকি কোনও হিমশীতল, এমন কোনও রান্না রান্না করা বেশ সম্ভব।
দরকারী পরামর্শ
গরম চুলায় ঠাণ্ডা পাত্র রাখলে ডিম্পলিং ফেটে যেতে পারে
সম্পর্কিত নিবন্ধ
রান্না রান্না
- পাত্রের কুমড়ো কীভাবে রান্না করা যায়
- কিভাবে একটি পাত্র মধ্যে কুমড়ো বেক