পুদিনা একটি স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ। শিথিলকরণ এবং শান্ত হওয়ার বৈশিষ্ট্য সহ, এটি ব্যথা এবং ক্র্যাম্পিং পাশাপাশি সর্দি-কাশির জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, গোলমরিচ একটি জনপ্রিয় রন্ধনসম্পর্কীয় মশলা।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
গোলমরিচ জ্যাম একটি খুব অস্বাভাবিক মিষ্টি, এটি একটি তাজা স্বাদ এবং সুগন্ধযুক্ত সুবাস আছে। যে চিনির সিরাপে জ্যামটি তৈরি করা হয় তা পুদিনা থেকে প্রয়োজনীয় তেল এবং রস এনে দেয়, যা মিষ্টির স্বাদটিকে এত সমৃদ্ধ করে তোলে।
পণ্য প্রস্তুতি
পুদিনা জ্যাম তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে: 200 গ্রাম তাজা পুদিনা, 500 গ্রাম দানাদার চিনি, 1 কাপ ঠান্ডা চলমান জল, 1/2 চামচ। সাইট্রিক অ্যাসিড