অতিথিদের আকস্মিক আগমন কোনও গৃহিনীকে ধাঁধা দিতে পারে। একটি দ্রুত এবং সহজ রেসিপি উদ্ধার করতে আসা হবে। প্রতিটি গৃহবধূর রেফ্রিজারেটরে পাস্তা এবং ডিম রয়েছে। এই পণ্যগুলিকে একটি থালা সংমিশ্রণ করে, আপনি একটি আসল ক্যাসরোল পেতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- বড় পস্তার 1 প্যাক;
- 5 ডিম;
- 200 জিআর ক্রিম;
- 150 জিআর। শক্ত পনির;
- 50 জিআর মাখন;
- 100 জিআর হ্যাম;
- 1 পেঁয়াজের মাথা;
- 1 ঘণ্টা মরিচ (লাল);
- 1 টমেটো;
- সূর্যমুখী তেল 2 টেবিল চামচ;
- সবুজ পেঁয়াজ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আগুনে একটি পাত্র জল রাখুন, একটি ফোড়ন আনুন। জলে নুন দিন। রান্না হওয়া পর্যন্ত পাস্তা সিদ্ধ করুন। তারপরে এগুলি জলের নীচে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। পাস্তা মাখন এবং মিশ্রণ।
2
ফেনা হওয়া পর্যন্ত একটি মিক্সার 5 টি দিয়ে বেট করুন। তারপরে আস্তে আস্তে পিটানো ডিমগুলিতে ক্রিমটি.েলে দিন। লবণ এবং কালো মরিচ যোগ করুন। বায়ু ভর গঠিত না হওয়া পর্যন্ত একটি মিশুক দিয়ে প্রহার করুন।
3
হ্যামটি পাতলা স্ট্রিপ বা ছোট কিউবগুলিতে কাটুন। পেঁয়াজ খোসা এবং একটি ছুরি দিয়ে সূক্ষ্ম কাটা। একটি প্যানে ২ টেবিল চামচ সূর্যমুখী তেল গরম করুন। প্রথমে কাটা পেঁয়াজ দিন, তারপর হাম এবং ক্রস্ট হওয়া পর্যন্ত উচ্চ তাপের উপর কষান। বেল মরিচের খোসা ছাড়ুন। ছোট কিউব করে কেটে নিন ফুটন্ত পানিতে টমেটো Coverেকে দিন। খোসা ছাড়ানোর জন্য একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন। টমেটো কে ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন একটি পাত্রে পাত্রে টুকরো টুকরো করে নিন বা একটি ব্লেন্ডারে টুকরো টুকরো করে কাটুন।
4
মাখনের টুকরো দিয়ে অবাধ্য ছাঁচটি লুব্রিকেট করুন। এতে সিদ্ধ পাস্তা দিন। উপরে কাটা হ্যাম লাগান, তারপরে মিষ্টি মরিচ এবং ডাইমেড টমেটো iced সমস্ত বীট ডিম ক্রিম দিয়ে.ালা। চুলা 180 ডিগ্রীতে গরম করুন he এটিতে 10 মিনিটের জন্য থালা রাখুন। তারপরে সাবধানে ছাঁচটি সরান এবং উপরে গ্রেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ওভেনে আরও 7 মিনিট বেক করুন।
5
চলমান জলে সবুজ পেঁয়াজের কয়েকটি পালক ধুয়ে ফেলুন। কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে সমাপ্ত খাবারটি ছিটিয়ে অংশে কেটে নিন। এটি তুলসীর স্প্রিগ সহ তাজা টমেটোগুলির সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।
দরকারী পরামর্শ
এই রেসিপিটির জন্য, আপনি যে কোনও পাস্তা হাতের কাছে ব্যবহার করতে পারেন তবে যদি সম্ভব হয় তবে বড় পাস্তা ব্যবহার করুন। তাদের সাথে, কাসেরোলটি মূল দেখবে। রঙিন পাস্তাও ব্যবহার করতে পারেন।
ক্রিম টক ক্রিম 15% ফ্যাট দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।