সালমন কাটলেট কীভাবে রান্না করবেন

সালমন শরীরের জন্য দরকারী পদার্থগুলির একটি স্টোরহাউস, উপরন্তু, এই মাছটি তার স্বাদের পরিশীলিত দ্বারা পৃথক করা হয়, যা এটি রন্ধন বিশেষজ্ঞদের প্রিয় হিসাবে তোলে। আপনি সালমন থেকে অনেকগুলি খাবার প্রস্তুত করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, এশিয়ান নোট সহ কাটলেট।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - সালমন ফিললেট 450-500 গ্রাম;

• - 1 প্রোটিন;

• - 3 টেবিল চামচ চালের ময়দা;

• - কাফির চুনের 2 টি শীট (বা একটি চুনের জাস্ট);

• - চূর্ণ আদা মূলের এক চামচ;

• - ওয়াসাবির এক চামচ;

• - কাটা পার্সলে 3 টেবিল চামচ;

• - দুটি চুনের রস;

• - বেত চিনি 2 টেবিল চামচ;

• - সয়া সস 60 মিলি;

• - উদ্ভিজ্জ তেল

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

সালমনকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। একটি পাত্রে, প্রোটিনটি হালকাভাবে ঝাঁকুনি করুন এবং সালমন, চালের ময়দা, কাটা কাফির চুন (বা চুনের জাস্ট), আদা, ওয়াসাবি এবং কাটা পার্সলে যোগ করুন। টুকরো টুকরো করা মাংস গিঁটুন

2

অন্য একটি পাত্রে চুনের রস, সয়া সস এবং বেত চিনি মিশ্রিত করুন। আমরা পাশ থেকে সরান।

3

কাঁচা মাংস থেকে আমরা ছোট কাটলেট গঠন করি।

4

একটি প্যানে, পর্যাপ্ত পরিমাণে তেল গরম করুন, প্রতিটি পাশের আক্ষরিক এক মিনিটে সালমন কাটলেটগুলি ভাজুন।

5

চুনের রস, বেত চিনি এবং সয়া সসের সস দিয়ে তাত্ক্ষণিক সমাপ্ত খাবারটি পরিবেশন করুন।