ক্যানাপ - ছোট স্যান্ডউইচ একটি নাস্তা হিসাবে পরিবেশন করা হয়। তারা সাধারণত অ্যালকোহলের সাথে থাকে এবং রাতের খাবারের আগে পরিবেশন করা হয়। বিশেষ ক্যানাপ রয়েছে, যখন বিভিন্ন ধরণের মিনি-স্যান্ডউইচ ভোজের মূল খাবার হয়। ক্যান্যাপগুলি সুবিধামতভাবে প্লাস্টিকের স্কিউয়ারগুলি সাথে বেঁধে দেওয়া হয় যা সুরক্ষিতভাবে মাল্টিলেয়ার পণ্য ধারণ করে।
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/62/kak-prigotovit-kanape-na-shpazhkah.jpg)
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - রুটি;
- - পনির;
- - জলপাই;
- - বড় আঙ্গুর;
- - ছোট আলু;
- - মাখন;
- - জলপাই তেল;
- - নুন;
- - সতেজ কাটা গোলমরিচ;
- - লেটুস পাতা;
- - জলচক্র;
- - কিমা মাংস;
- - ধূমপান সালমন;
- - কুটির পনির;
- - টক ক্রিম;
- - পার্সলে এবং ডিল সবুজ শাক;
- - টাটকা তুলসী
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
যে কোনও পণ্য থেকে ক্যানপ তৈরি করা যায়। এর ভিত্তিতে রুটি, ক্র্যাকার, কাস্টার্ড বা শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রি, প্যানকেকস, মিনি-পুডিংস, কাটা শাকসবজি, চিজ থেকে বিশেষভাবে বেকড কেক হতে পারে। সমাপ্ত পণ্যগুলি ট্রে এবং থালা - বাসনগুলিতে রাখা হয় এবং প্রতিটি প্লেটে ক্যানাপগুলির জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প সংগ্রহ করা ভাল, সুতরাং রচনাটি আরও মার্জিত দেখবে।
2
সাধারণ পনির এবং হ্যাম ক্যানাপগুলি শুকনো সাদা ওয়াইনের জন্য নিখুঁত করে তোলার চেষ্টা করুন। আধা-শক্ত মাশদাম পনির পাশা করুন। একটি স্কিওয়ারে, একটি পিটড জলপাই, পনিরের একটি ঘনক, কাঁচা ধূমপান করা হামের একটি পাতলা প্লাস্টিকের উপর একটি পাপড়ি এবং অন্য একটি পনির কিউব আকারে অর্ধেক ভাঁজ করা হয়। আপনি পনির কিউব এবং বড় সবুজ বা কালো আঙ্গুর সমন্বয়ে ক্যানাপের আরেকটি সংস্করণ রান্না করতে পারেন।
3
ছোট অল্প আলু নির্বাচন করুন, এটি নুন জলে সিদ্ধ করুন। আলু এখনও গরম থাকে, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং কাটা পার্সলে কেটে ছিটিয়ে দিন। একটি স্কুয়ারে তিনটি আলুর টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা এবং পার্সলে স্প্রিংসের সাথে রচনাটি সাজান।
4
বড় পাস্তা - শক্ত ফ্লোর থেকে শাঁস সল্ট জলে ফোটান, একটি landালুতে ফেলে দিন, গলিত মাখন দিয়ে ছিটিয়ে দিন, সূক্ষ্ম পিষিত পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। Skewers উপর শাঁস স্ট্রিং, মাংসল টমেটো টুকরা উপরে রাখুন, তুলসী পাতা দিয়ে canapes সাজাইয়া।
5
ফুলকপিটি খুব ছোট inflorescences মধ্যে বিচ্ছিন্ন করুন এবং ভিনেগার যোগ করার সাথে লবণাক্ত জলে ফোটান। ক্ষুদ্র স্কোয়াশের অর্ধেক অংশ হ্যামের স্ট্রিপগুলিতে জড়িয়ে রাখুন, স্কিউয়ারগুলিতে স্ট্রিং করুন এবং বাঁধাকপি যুক্ত করুন। ক্যানাপগুলি সুগন্ধযুক্ত জলপাইয়ের তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
6
ডিমের সাথে মাংসের মাংসের মাংস, লবণ এবং তাজা গোলমরিচ মরিচ মিশিয়ে দিন। মাংসের ভর থেকে ছোট মাংসবোলগুলি রোল করুন এবং এগুলি ওভেনে বেক করুন, 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে উত্তপ্ত করুন মাংসের বলগুলি শীতল করুন। লাল এবং হলুদ বেল মরিচ ধুয়ে ফেলুন, পার্টিশন এবং বীজ থেকে পরিষ্কার করুন। স্কয়ারে গোলমরিচ কেটে নিন। কাঁচের গায়ে মাংসের বলগুলি স্ট্রিং করা, মরিচ এবং লেটুস পাতার বহু বর্ণের স্কোয়ার দিয়ে তাদের বিকল্প করুন। পরিবেশন করার সময় জলচাপ দিয়ে সাজিয়ে নিন।
7
সাদা টোস্ট রুটির টুকরো দিয়ে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করুন। একটি ব্লেন্ডারে নরম কুটির পনির কেটে পিষে কাটা পার্সলে এবং ডিল, নুন, সতেজ কাঁচামরিচ এবং কয়েক চামচ টক ক্রিম দিয়ে দিন। ধূমপানযুক্ত স্যামনের পাতলা টুকরোগুলিতে, এক চা চামচ দইয়ের মিশ্রণটি রেখে ফিশ রোলটি রোল করুন। সালমন রোল, একটি টুকরো সালাদ পাতা এবং একটি রুটির স্কোয়ারের উপরে একটি ব্রেড স্কোয়ার আটকান।