ধারাবাহিকতায় হালকা এবং স্বাস্থ্যকর ইতালিয়ান ক্রিম স্যুপ খুব কোমল এবং মখমল। স্যুপ প্রস্তুতের নীতিটি খুব সহজ এবং খুব বেশি সময় লাগবে না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 400 গ্রাম কুমড়ো;
- - আলু 200 গ্রাম;
- - 30 গ্রাম লিক্স (পেঁয়াজ);
- - উদ্ভিজ্জ ঝোল 500 মিলি (জল)
- - 2-3 চামচ। জলপাই তেল টেবিল চামচ;
- - সুগন্ধযুক্ত গুল্ম (স্বাদে);
- - 300 গ্রাম সাদা রুটি;
- - রসুনের 1-2 লবঙ্গ;
- - 1 চামচ। সবুজ শাকের এক চামচ;
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
কুমড়ো, আলুটি কিউবগুলিতে কেটে নিন, পেঁয়াজ - ভাল করে রিং করুন।
একটি প্যানে সামান্য পেঁয়াজ ভাজুন, এতে আলু এবং কুমড়ো যোগ করুন, 5 মিনিট ভাজুন continue
2
ভাজা শাকসবজি সব্জি ব্রোথে রাখুন। স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ধীরে ধীরে, ঝোল প্রায় দুইবার সম্মান করা হবে।
3
সমাপ্ত স্যুপ একটি ব্লেন্ডার দিয়ে কষান।
4
ক্রাউটোনগুলি তৈরি করুন: কিউবগুলিতে রুটি কেটে স্কিললেটে ভাজুন।
ক্রাউটনগুলির সাথে স্যুপ পরিবেশন করুন।
