কিভাবে বেকউইট চিকেন স্যুপ তৈরি করবেন

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

পৃথিবীতে ভ্রিয়াতলি কমপক্ষে একজন ব্যক্তি আছেন যা বাকুইয়েট স্যুপ খাননি। রচনা এবং প্রস্তুতিতে সহজ, প্রায় প্রতিটি বাড়িতে একটি খুব স্বাস্থ্যকর স্যুপ প্রস্তুত করা হয়। বেকউইট প্রতিটি ব্যক্তির ডায়েটে থাকতে হবে। এই সিরিয়ালটিতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে, যা সাধারণ হিমোগ্লোবিন বজায় রাখতে শরীরে প্রয়োজনীয়। ভিটামিন এবং খনিজগুলির উচ্চ পরিমাণের কারণে বকউইটকে জনপ্রিয় হিসাবে "সিরিয়ালগুলির রানী" বলা হয়। বিশ্বে অনেকগুলি বিচিত্র এবং খুব সুস্বাদু খাবার রয়েছে যা এই সিরিয়াল থেকে প্রস্তুত করা হয়, যার মধ্যে একটি বেকওয়েট স্যুপ। বেকউইট স্যুপ, কীভাবে এটি রান্না করা যায় তার উপর নির্ভর করে খুব সন্তুষ্টিজনক হতে পারে এবং ডায়েটও হতে পারে। এটি মানুষের ডায়েটে কখনও অতিরিক্ত অতিরিক্ত হবে না। বেকউইট স্যুপ রান্না করার সময়, প্রধান জিনিসটি হ'ল ভাল মানের সিরিয়াল ব্যবহার করা। স্যুপ খুব সুস্বাদু হতে দেখা যায় যদি কড়াইতে বাকল কিছুটা ভাজা হয়। বাকুইট বেশ দ্রুত রান্না করা হয়, এবং স্যুপ তৈরি করতে যে সময় লাগে তা এর রেসিপিটির উপর নির্ভর করে। স্যুপ শাকের চেয়ে মাংসের ঝোলের উপরে বেশি রান্না করবে।

ডায়েটরি বেকওয়েট স্যুপ (রান্নার সময় 20-30 মিনিট)

উপাদানগুলি

1 লিটারের উপর ভিত্তি করে। পানি

- 2 ছোট ক্যাফিয়ো

- 3 টেবিল চামচ বেকওয়েট

- ১/২ ছোট পেঁয়াজ (পেঁয়াজ)

- গাজর

- তেজপাতা

- স্বাদ নুন

- মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল

রান্না পদ্ধতি

একটি সসপ্যানে জল andালা এবং আগুন লাগিয়ে দিন। বাক্সহীন ধুয়ে ফেলুন এবং ধুয়ে ফেলুন। পেঁয়াজকে ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটা, মোটা ছাঁকুনিতে গাজর ছড়িয়ে দিন। ফুটন্ত পানিতে প্রায় 1 টেবিল চামচ কাটা পেঁয়াজ এবং ছোলা গাজর যুক্ত করুন এবং এটি 2-3 মিনিট ধরে ফুটতে দিন। তারপরে আলু যোগ করুন (একটি আলু কিউবগুলিতে কাটা এবং দ্বিতীয়টি 4 টি ভাগে কাটা), স্বাদে লবণ যোগ করুন এবং আরও 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, বেকউইট যোগ করুন এবং 20-25 মিনিটের জন্য টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। সিরিয়াল তৈরি হওয়ার পাঁচ মিনিট আগে প্যানে ১ টি তেজ পাতা যুক্ত করুন। সিরিয়াল রান্না হওয়ার পরে, একটি পাত্রে আলুর চতুর্থাংশ পান, গুঁড়ো করে প্যানে ফিরে যান (এই কৌশলটির জন্য ধন্যবাদ, স্যুপ স্যাচুরেটেড হয়ে যায়)। উত্তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং স্বাদে এক টুকরো মাখন (বা 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ) এবং ভেষজ যুক্ত করুন। খাবার প্রস্তুত। এই কম ক্যালোরি স্যুপ যে কোনও ডায়েটের জন্য উপযুক্ত।

ক্লাসিক Buckwheat স্যুপ রেসিপি

ক্লাসিক রেসিপি অনুযায়ী বেকওয়েট স্যুপ প্রস্তুত করার সময়, মুরগির মাংস ব্যবহার করা হয়। মুরগির মাংস বেশ দ্রুত রান্না করা হয় এবং সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়।

উপাদানগুলি

2 লিটারের উপর ভিত্তি করে। পানি

- 80 গ্রাম বেকওয়েট

- 200 - 250 গ্রাম মুরগি

- 3 মাঝারি ক্রোটোফেলিন

- 1 মাঝারি পেঁয়াজ

- 1 ছোট গাজর

- স্বাদ নুন

- রসুনের 1 লবঙ্গ

- তেজপাতা

- ভাজার জন্য চর্বি বা সূর্যমুখী তেল