তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ এর চেয়ে ভাল আর কিছু নেই। এবং এটি আপনার সামনে কোনও উত্সব টেবিল বা কেবল একটি পরিবারের রাতের খাবারের কোনও পার্থক্য করে না। আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে টাটকা শাকসব্জী উপস্থিত থাকতে হবে। এই ভূমিকার জন্য সেরা প্রার্থীকে গ্রীক সালাদ হিসাবে সঠিকভাবে বিবেচনা করা হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
গ্রীক সালাদ তৈরি করতে আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:
- টমেটো, যদি তারা মিষ্টি জাত হয় তবে এটি আরও ভাল;
- মিষ্টি মরিচ;
- কালো জলপাই;
- শসা;
- লাল পেঁয়াজ;
- ফেটা পনির;
- জলপাই তেল;
- স্বাদ মতো নুন এবং মশলা।
সালাদ প্রস্তুত সহজ এবং সুবিধাজনক। তিনি চোখকে মজাদার করে যে কোনও টেবিলের সাজসজ্জা হয়ে উঠবেন। অবশ্যই, শীতকালে এটি রান্না করা আরও বেশি কঠিন, তবে এর অর্থ এই নয় যে এটি এটি অবহেলা করার উপযুক্ত is আপনি যদি গ্রীক সালাদ রান্না করতে চান তবে আপনার প্রয়োজন:
- সমস্ত সবজি ধুয়ে ফেলতে হবে।
- খুব ঘন হলে শসাগুলি খোসা ছাড়ানোর প্রয়োজন হতে পারে। শাকসবজি যদি তরুণ হয়, তবে এটি অপসারণ না করা ভাল, এটি সালাদের নান্দনিক চেহারাতে অবদান রাখে। অর্ধবৃত্তাকারে শসা কাটা ভাল, তবে এটি সমস্ত তাদের আকারের উপর নির্ভর করে।
- টমেটো কাটা থেকে মুক্ত এবং পাতলা টুকরা কাটা প্রয়োজন। এটি একটি সালাদ বাছাই এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে এটি খাওয়ার আরও সুবিধাজনক করার জন্য এটি করা ভাল।
- পেঁয়াজ খোসা এবং পাতলা রিং কাটা।
- মরিচটি কোর থেকে মুক্ত করুন এবং ফল বড় হলে রিং বা অর্ধ রিংগুলিতে কেটে নিন।
- ফেটা কিউব মধ্যে কাটা প্রয়োজন। কিউব মাঝারি বা বড় হলে আরও ভাল। সূক্ষ্মভাবে কাটা ফেটা চেপ করবে এবং আকৃতি হারাবে।
- জলপাই সজ্জিত করুন এবং ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন।
- একটি বাটিতে সবজি এবং পনির রাখুন এবং জলপাইয়ের তেল দিন। যদি আপনি একটি স্বচ্ছ বাটি নেন তবে এটি সালাদের সৌন্দর্যে জোর দেবে Bet
- সালাদ অবশ্যই লবণ, মরিচ এবং সুগন্ধযুক্ত গুল্ম যুক্ত করতে হবে। তারপরে সালাদ ভালভাবে মিশ্রিত করা প্রয়োজন।
কিছু লোক মায়োনিজ বা টক ক্রিম দিয়ে মরসুমের সালাদ পছন্দ করেন। এটির জন্য কোনও একক রেসিপি নেই। প্রত্যেকেই তার পরীক্ষা-নিরীক্ষায় মুক্ত এবং তিনি যেমন ইচ্ছা সালাদ তৈরি করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, সবুজ শাক, লেটুস, শাক যোগ করুন বা সবুজ জলপাই ব্যবহার করুন। এছাড়াও, আপনি শসা ছাড়াই, বা পেঁয়াজ ছাড়া গ্রীক সালাদ রান্না করতে পারেন - সবকিছু আবার আপনার পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে।
মূল জিনিসটি আনন্দ এবং আনন্দের সাথে রান্না করা। বিশ্বাস করুন, আপনার মেজাজ চূড়ান্ত থালাটিকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। অতএব, ভাল মেজাজ এবং ক্ষুধা ক্ষুধা।
সম্পর্কিত নিবন্ধ
গ্রীক ভাষায় মৌসাকা