ঘরে তৈরি আখরোটের পেস্ট নিঃসন্দেহে স্টোরের চেয়ে কেনা স্বাদযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - হেজেলনাট 250 মিলি;
- - গুঁড়া চিনি 125 মিলি;
- - 6 চামচ নরম মাখন;
- - এক চিমটি নুন;
- - 3 চামচ ভ্যানিলা চিনি;
- - কোকো পাউডার 65 মিলি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
শুকনো প্যানে বাদাম ভাজুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি এগুলি থেকে ত্বকটি সরাতে পারেন। এটি করার জন্য, হ্যাজেলনাটগুলি একটি ওয়াফেল তোয়ালে মুড়ে ফেলা উচিত এবং তাদের সাথে কার্নেলগুলি পুরোপুরি ঘষতে হবে।
2
সমাপ্ত খোঁচা হ্যাজেলনাটগুলি রান্নাঘরের প্রসেসরে স্থানান্তর করুন এবং একটি নরম তেলের মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত 3 মিনিটের জন্য গ্রাইন্ড করুন।
3
বাদামের জন্য রান্না করা প্রসেসরে গুঁড়ো চিনি, ভ্যানিলা চিনি, কোকো, এক চিমটি লবণ এবং 6 টেবিল চামচ প্রেরণ করুন। নরম মাখন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সমস্ত কিছু পিষে নিন। পাস্তাটিকে জারে রাখার আগে চেষ্টা করুন: আপনার স্বাদে আপনার আরও চিনি বা মাখন যুক্ত করতে হতে পারে। ফ্রিজে একটি সিল পাত্রে সংরক্ষণ করুন।