উপলব্ধ সমস্ত ধরণের এবং প্রকারের মধ্যে গ্রিন টি সবচেয়ে দরকারী বলে বিবেচিত হয়। আসল বিষয়টি হ'ল এই বিশেষ চাটি জারণের সাপেক্ষে নয়, যার ফলে সমস্ত উপলব্ধ ভিটামিন এবং খনিজগুলি তাদের পুষ্টির মান ধরে রাখে। যাইহোক, খুব কম লোকই জানেন যে গ্রিন টিতে প্রায় সমস্ত ভিটামিন থাকে, পাশাপাশি প্রায় 500 মাইক্রো অ্যালিমেন্ট এবং 400 টিরও বেশি জৈব অ্যাসিড থাকে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
গ্রিন টি কি জন্য ভাল?
এটি দীর্ঘকাল প্রমাণিত হয়েছে যে বিপাককে ত্বরান্বিত করার দক্ষতার কারণে গ্রিন টি ওজন হ্রাসে অবদান রাখে।
একটি সদ্য তৈরি হওয়া পানীয়তে প্রচুর ট্যানিন রয়েছে যা প্রদাহ উপশম করতে, শ্লেষ্মা ঝিল্লি জীবাণুমুক্ত করতে এবং জীবাণুগুলির শরীরকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। তাজা গ্রিন টি ক্ষত, ঘর্ষণ, স্ক্র্যাচগুলির পাশাপাশি ত্বকে পোড়া ও বিভিন্ন প্রদাহ ধুতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
গ্রিন টি হাইপারটেনসিভ রোগীদের জন্য বিশেষত লেবুর সংমিশ্রণে কার্যকর।
কীভাবে গ্রিন টিয়ের পানীয় পান করা যায়?
পানীয়ের সমস্ত সুবিধা সংরক্ষণের জন্য, চা পাতাটি খুব গরম দিয়ে beেলে দিতে হবে, তবে ফুটন্ত জল নয়। তরলটির তাপমাত্রা প্রায় 95-96 ডিগ্রি হওয়া উচিত। অবশ্যই, কয়েকটি কেটলের কাছাকাছি থার্মোমিটারের সাথে দাঁড়াবে, তবে আপনি নিম্নোক্ত লক্ষণগুলির দ্বারা সঠিক তাপমাত্রাটি অনুমান করতে পারেন: জল সক্রিয়ভাবে বাষ্পীভূত হওয়া উচিত নয়, এই ক্ষেত্রে সময় আশাহীনভাবে হারিয়ে যায়, তারপরে আপনাকে গ্যাস বন্ধ করতে হবে এবং 5-7 মিনিট অপেক্ষা করতে হবে। আরও একটি উপায় রয়েছে: আপনি জলটি পর্যবেক্ষণ করতে পারবেন এবং তার বুকে প্রথম বুদবুদগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথেই গ্যাস বন্ধ করে দিন।
সিরামিক বা চীনামাটির বাসন খাবারগুলিতে গ্রিন টি মেশানো ভাল, এটি এই উপাদানগুলি যা তাপকে ভাল রাখে এবং আপনাকে চা পাতায় থাকা সমস্ত দরকারী উপাদানগুলি তরল তুলতে দেয়। চাটি 5 মিনিটের বেশি সময় ধরে তৈরি হয় না, তবে এটি তাত্ক্ষণিকভাবে কাপে.েলে দেওয়া হয়।
কীভাবে পানীয় পান করবেন?
বেশিরভাগ চা সংযোগকারীদের দাবি যে কোনও সংযোজনকারীরা পানীয়টির স্বাদ নষ্ট করে দেয়, তবে এই ক্ষেত্রে, সকলেই নিজেরাই সিদ্ধান্ত নেন যে চায়ের সাথে চিনি, দুধ বা লেবু যুক্ত করবেন বা পানীয়টি অপরিবর্তিত রাখবেন।
গ্রিন টি কখনই খালি পেটে মাতাল হওয়া উচিত নয়, প্রথমত, এটি পেটের অম্লতা বাড়িয়ে তোলে এবং দ্বিতীয়ত, চা তৈরি করে এমন কিছু পদার্থ পেটের ক্রিয়াকে বাড়িয়ে তোলে, যা সময়ের সাথে সাথে অনিবার্যভাবে গ্যাস্ট্রাইটিস বা ক্ষয়ের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে। তবে হৃদয়গ্রাহী খাবারের পরে গ্রিন টি পান করা কেবলমাত্র সুপারিশ করা হয়, কারণ পানীয়টি সক্রিয় হজমকে উত্সাহ দেয়।
আপনি পানীয় পান করা শুরু করার আগে, আপনাকে তার সুগন্ধ এক বা দুই মিনিটের জন্য শ্বাস নিতে হবে, এক জোড়া চা তেল শ্বাসযন্ত্রের অঙ্গ এবং ত্বকের জন্য অত্যন্ত উপকারী।
যাঁরা ওজন কমানোর জন্য গ্রিন টি পান করেন, তাদের প্রতি প্রতি খাবারে একটি তাজা গরম পানীয় পান করা দরকার, এটি বিপাককে পরিপূর্ণ করতে এবং গতি বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে।
গ্রিন টি থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে, আপনাকে প্রতিদিন একটি পানীয় পান করতে হবে, একটি ডোজও খুব বেশি সুবিধা বয়ে আনবে না।
গ্রিন টিতে থাকা ক্যাফিন কফির চেয়ে খারাপ নয়, তাই প্রাতঃরাশের সময় পানীয়টি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
গ্রিন টি এবং দুধের সংমিশ্রণ সক্রিয় স্তন্যদানকে উস্কে দেয়, যা দুধ খাওয়ানো মহিলাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
কোনও অবস্থাতেই ওষুধগুলি গ্রিন টি দিয়ে ধুয়ে নেওয়া উচিত নয়, যেহেতু এটি টক্সিন এবং টক্সিনগুলি নির্মূল করতে সহায়তা করে এবং ডায়ুরাইটিক প্রভাবও রয়েছে, এই জাতীয় সংমিশ্রণটি ড্রাগের কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে।
গ্রিন টিতে স্যুইচ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, আপনাকে নিম্ন মানের মানের কাঁচামাল বা চা ব্যাগগুলি ত্যাগ করতে হবে, এই জাতীয় পানীয় কোনও উপকার বয়ে আনবে না।
এই সাধারণ সুপারিশগুলির সাথে সম্মতি কেবল পানীয়ের দুর্দান্ত স্বাদ এবং গন্ধ উপভোগ করতে সহায়তা করবে না, তবে এর ব্যবহার থেকে সর্বাধিক উপকার পাবেন।