চুলায় তাপমাত্রা কীভাবে নির্ধারণ করা যায়

চুলার তাপমাত্রা কী তা জানা খুব গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিটি থালা নিজস্ব তাপমাত্রা শাসন আছে। রুটি, মাছ, মাংস, কুকিজ, বিস্কুট বা অন্য যে কোনও কিছুর গুণমান এবং স্বাদ রান্নার সময় সঠিক তাপমাত্রা বজায় রাখার উপর নির্ভর করে। ময়দা ব্যবহার করে চুলায় তাপ পরীক্ষা করতে পারেন।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

ময়দা

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

মাঝারি আকারের বেকিং শীটে এক মুঠো আটা নিক্ষেপ করুন। যদি ময়দা তাড়াতাড়ি বাদামী হয় তবে আপনার চুলার অভ্যন্তরের তাপমাত্রা প্রায় 230 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং উচ্চতর হয়।

2

যদি ময়দা বেশ কয়েক মিনিটের জন্য সোনার রঙ পায় তবে ওভেনে 170-180˚С ˚С

3

যদি ময়দা দীর্ঘ সময়ের জন্য এটির আসল উপস্থিতি ধরে রাখে তবে তাপমাত্রা ন্যূনতম (140-150 ° সে) হয়।