একটি রুটি মেশিন একটি দুর্দান্ত আবিষ্কার। এর সাহায্যে, আপনি কেবল সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি রুটি বেক করতে পারবেন না, তবে দ্রুত অন্য বেকিংয়ের জন্য ময়দাও প্রস্তুত করুন, উদাহরণস্বরূপ, কুটির পনির দিয়ে চিজসেকস।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পরীক্ষার জন্য:
- - দুধ - 250 মিলি;
- - লবণ - 1/2 চা চামচ;
- - চিনি - 2.5 টেবিল চামচ;
- - মাখন - 80 গ্রাম;
- - ডিম - 2 পিসি.;
- - গমের আটা - 420 গ্রাম;
- - শুকনো খামির - 2 চা চামচ।
- পূরণের জন্য:
- - কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- - চিনি - 2 টেবিল চামচ;
- - লেবুর খোসা - ১/২ চা চামচ;
- - ডিম - 2 পিসি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
রুটি প্রস্তুতকারকের পাত্রে দুধ, ালুন, এটি নুন দিন, চিনি যোগ করুন, নরম মাখন, 1 ডিম এবং 1 ডিম সাদা। শুকনো খামির মিশ্রিত ময়দা.ালা।
2
রুটি মেশিনে ধারকটি রাখুন এবং "ইস্ট ডুর" মোডটি নির্বাচন করুন। স্টার্ট বোতাম টিপুন।
3
রুটি মেশিনে ময়দা হাঁটতে থাকাকালীন পনির জন্য ফিলিং প্রস্তুত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত 1 টি ডিম এবং চিনি দিয়ে কুটির পনির কেটে দিন। উত্স যোগ করুন এবং আবার মিশ্রিত করুন।
4
ময়দা উঠে আসার পরে, এটি পাত্রে থেকে নামিয়ে নিন, ব্লেডগুলি সরিয়ে ফেলুন। ভরকে সমান টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরোতে ভাগ করুন প্রতিটি বলকে একটি কেকের সাথে সমতল করুন। কাচের নীচে দিয়ে জুসারের মাঝখানে ময়দা টিপুন এবং ফলিত গর্তে দই ভর্তি করে দিন।
5
প্রোটিন থেকে কুসুম আলাদা করুন। এটিকে সামান্য জল দিয়ে পেটান এবং এই মিশ্রণটি দিয়ে গোলাপজাগের প্রান্তগুলি ব্রাশ করুন যাতে তাদের গোলাপী হয়।
6
উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি বেকিং শীট গ্রিজ করুন এবং এটিতে পনির রাখুন। 180 ডিগ্রি পূর্বের উত্তরে একটি চুলায় বেক করুন যতক্ষণ না তারা সোনালি হয়ে যায়, এটি প্রায় 30 মিনিট সময় নেয়।