ক্রিম পনির ক্রিম সহ একটি অস্বাভাবিক কেক দিয়ে পারিবারিক চা পান করা বিভিন্ন রকম হতে পারে। আসল মিষ্টান্নটি খুব সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়েছে, চেষ্টা করে দেখুন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পরীক্ষার জন্য:
- দুটি ডিম
- 200 গ্রাম চিনি (আপনি বেত চিনি নিতে পারেন, এটি এর সাথে স্বাদযুক্ত),
- আটা 300 গ্রাম
- নিয়মিত কোকো 40 গ্রাম
- দুধ 250 মিলি
- উদ্ভিজ্জ তেল 50 মিলি,
- বেকিং পাউডার এক চা চামচ
- আধা চা চামচ লবণ (সাধারণত অগভীর সমুদ্র),
- ভ্যানিলা চিনি একটি ব্যাগ
- ক্রিম জন্য:
- 300 গ্রাম ক্রিম পনির
- 200 গ্রাম মাখন,
- গুঁড়া চিনি 7 টেবিল চামচ,
- ঘন দুধ 4 টেবিল চামচ,
- 150 গ্রাম রেডিমেড পীচ,
- গর্ভপাতের জন্য পীচ সিরাপ,
- সজ্জা জন্য চিনাবাদাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
পিষ্টক জন্য ময়দা রান্না। একটি বাটিতে, পাঁচ মিনিটের জন্য, ডিমের সাথে লবণ এবং ভ্যানিলা দিয়ে চিনিটি পেটান। চাবুকযুক্ত ভরতে দুধ এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। মিশ্রিত এবং sided ময়দা, কোকো এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মিশ্রিত করুন (আপনি একটি ঝাঁকুনির সাথে মারতে পারেন)। আপনি একটি ঘন টক ক্রিম অনুরূপ একটি ময়দা পাওয়া উচিত।
2
মাখনের টুকরো দিয়ে ছাঁচটি লুব্রিকেট করুন এবং এতে আমাদের ময়দা pourালুন, এটি ভাল করে মসৃণ করুন এবং 180 ডিগ্রি 35 মিনিটে চুলায় বেক করুন। টুথপিক দিয়ে স্পঞ্জের কেক চেক করা যায়, প্রস্তুত থাকলে তা শুকনো হবে। বেকড বিস্কুট দুটি স্তর মধ্যে কাটা।
3
কেক জন্য রান্না ক্রিম। একটি ভলিউম্যাট্রিক বাটিতে, ক্রিমের জন্য উপাদানগুলি ভালভাবে বেটান। আমাদের একটি সমজাতীয় ভর পাওয়া উচিত, যাতে আমরা 7 টেবিল চামচ গুঁড়া চিনি যুক্ত করি এবং ভালভাবে মিশ্রিত করি।
4
পীচগুলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা হয়। অর্ধেক ক্রিমের চেয়ে খানিকটা কম নিয়ে পীচে স্থানান্তর করুন, মিক্স করুন। পিচ ক্রিম গ্রীস নীচের পিষ্টক। দ্বিতীয় কেক দিয়ে গ্রিজযুক্ত কেকটি Coverেকে দিন। বাকি ক্রিম দিয়ে কেক উপরে রাখুন। আমরা তিন ঘন্টা জন্য ফ্রিজে কেক রাখি, এটি মাখনের ক্রিমে ভালভাবে ভেজানো উচিত। আমরা বাদাম বা তাজা বেরি দিয়ে কেক সাজাই। বন ক্ষুধা।