রিসোটো এবং আপেল চাটনি দিয়ে শুকরের মাংসের চপ কীভাবে রান্না করবেন

রিসোটোর সাথে প্রত্যেকের প্রিয় শুয়োরের মাংসের কাটা একটি ছোট প্রকরণ। থালাটি খুব সুস্বাদু এবং সরস। পরিপূরকের জন্য জিজ্ঞাসা করার জন্য প্রস্তুত থাকুন।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - 300 গ্রাম শূকরের মাংস হ্যাম

• - 8 টি ডিম

• - 140 গ্রাম ময়দা

• - উদ্ভিজ্জ তেল 60 মিলি

• - চেরি টমেটো

• - 215 গ্রাম চাল

• - জলপাই তেল 30 মিলি

• - 40 গ্রাম মাখন

• - 1 পেঁয়াজ

• - সাদা ওয়াইন 240 মিলি

• - 150 মিলি জল

• - 200 মিলি ক্রিম

• - 100 গ্রাম গ্রানা প্যাডানো পনির

• - সাদা রুটি

• - 1 আপেল

• - 1 লেবু

• - 1 মরিচ মরিচ

• - 25 গ্রাম চিনি

• - আপেলের রস 150 মিলি

• - হলুদ

• - তুলসী

• - নুন

• - রসুন

• - আদা

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

মাংস টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। এটি 4 মিলিমিটার বেধে বিট করুন। ছায়াছবি খাঁজ। মাংসটি একটি পাত্রে রাখুন। রসুন, পেঁয়াজের খোসা ছাড়ান, এগুলিকে ভালো করে কেটে প্যানে দিন।

2

একটি প্যানে সাদা ওয়াইন andালা এবং এটি বাষ্প হয়ে যায়। কোর থেকে আপেল খোসা এবং চাটনি জন্য খোসা, এটি কিউব মধ্যে কাটা। আদা পিষে। মরিচ কাটা স্টিপ্পনে মাখন যোগ করুন এবং এটি গরম করুন। স্টিপ্প্যানে আপেল নিক্ষেপ করুন। কাটা কাঁচা মরিচ, আদা মিশিয়ে মেশান। চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আপেলের রস andেলে লেবুর রস এবং হলুদ যোগ করুন। সামান্য ময়দা যোগ করুন এবং মিশ্রণ। আঁচ কমিয়ে দিন এবং কমে যেতে দিন।

3

প্যানে চাল েলে মেশান। প্রায় দুই মিনিট এবং লবণ জন্য কষান। কিছু ফুটন্ত জলে.ালা। ৫ টি ডিম নিয়ে একটি বাটিতে নুন দিয়ে পিটিয়ে নিন। ভাত ফুটে উঠার পরে এটিকে idাকনা দিয়ে coverেকে রাখুন এবং আঁচ কমিয়ে দিন।

4

ময়দা ময়দার প্যানে মজাদার ডিমের মধ্যে ডুবিয়ে রাখুন। ফুলে যাওয়া রিসোটোতে ক্রিমটি.ালা। একটি প্যানে তেল.েলে গরম করুন। চপগুলি প্যানে রাখুন এবং বাকি পিটানো ডিম.েলে দিন। রিসোট্টো নাড়ুন এবং গ্রেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

5

কাটা প্যানটি অন্য একটি প্যান দিয়ে Coverেকে দিন এবং এটি ঘুরিয়ে নিন। আগুন লাগান এবং রিসোটটো নাড়ান। ঘন হওয়া পর্যন্ত স্ট্যু। রিসোটোতে তিনটি ডিমের কুসুম যোগ করুন এবং মেশান। উত্তাপ থেকে সরান এবং একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন।

6

রুটি থেকে ক্রাস্টটি সরান এবং এটি কিউবগুলিতে কাটুন। রুটি শুকনো প্যানে শুকনো করে নিন। উপরে রিসোটোর একটি এমনকি স্তর রাখুন এবং একটি ফ্রাইং প্যানটি দিয়ে coverেকে রাখুন, ঘুরিয়ে দিন। একটি প্লেটে একটি চপ রাখুন।

7

টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো। একটি প্লেটে রিসোটোর এক টুকরো রাখুন এবং প্লেটের পাশে অ্যাপল চাটনি যুক্ত করুন। আপনি নিজের হাতে তৈরি আপেল খোসা গোলাপ, চেরি টমেটো বা তুলসী দিয়ে ডিশ সাজাইতে পারেন।