হ্যাম, জলপাই এবং পনির সহ একটি ইতালিয়ান মিনি পিজ্জার ডিনার জন্য রেসিপি, যা বাচ্চাদের দলগুলির জন্য উপযুক্ত ক্ষুধার্ত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- ময়দা:
- আটা 500 গ্রাম;
- জলপাই তেল 3 চামচ;
- 250 মিলিগ্রাম উষ্ণ জল;
- শুকনো খামিরের এক ব্যাগ;
- চিনি এক টেবিল চামচ;
- এক চা চামচ নুন।
- ভর্তি:
- হ্যাম 50 গ্রাম;
- 300 গ্রাম মোজারেলা পনির;
- টমেটো পেস্ট 150 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল এক চামচ;
- শুকনো ওরেগানো দেড় টেবিল চামচ;
- লবণযুক্ত জলপাই - পিজ্জার জন্য 1-2।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথমত, আপনার ময়দা গুঁড়ো করা উচিত। এটি করার জন্য, উত্তপ্ত পানিতে খামির দ্রবীভূত করুন এবং চিনি যুক্ত করুন। ওপাড়া উঠে আসা উচিত। একটি প্রশস্ত কাপে, ময়দা এবং লবণের হার মেশান, সেখানে গরম ময়দা এবং জলপাইয়ের তেল দিন। আটা রান্না করা ময়দা গুঁড়ো, একটি রুমাল দিয়ে coverেকে এবং কয়েক ঘন্টা ধরে উঠতে ছাড়ুন।
2
এরপরে, জলপাইগুলি পাতলা রিংগুলিতে কাটা, একটি ছোট ঘনক্ষেত্রে হ্যাম।
3
ময়দা গুঁড়ো, প্রায় 15 টি ছোট ছোট ভাগে বিভক্ত করুন, প্রতিটি একটি বল মধ্যে রোল এবং একটি পাতলা কেক মধ্যে সমতল।
4
টমেটো খাঁটি দিয়ে পৃষ্ঠটি তৈলাক্ত করুন, তারপরে পণ্যগুলি বিতরণ করুন। শেষে পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 10-15 মিনিটের জন্য ফয়েলে পিজ্জা বেক করুন। তাদের সোনালি সান্দ্র পনির দিয়ে খাস্তা হওয়া উচিত