ক্রিস্পি পেস্ট্রি আদর্শভাবে রসুন, সুগন্ধযুক্ত টমেটো এবং কুটির পনির ভর্তি রসুন এবং bsষধিগুলি দিয়ে পাকা করা হয়। যে কোনও উদযাপনের জন্য বা প্রাতঃরাশের জন্য একটি ক্ষুধা প্রস্তুত করা যায়, এটি ঠান্ডা এবং গরম উভয়ই ভাল।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পরীক্ষার জন্য:
- - ময়দা 3-3.5 কাপ;
- - 4 চামচ। উদ্ভিজ্জ তেল টেবিল চামচ;
- - লবণ 1 চা চামচ;
- - চিনি 1 চামচ;
- - 1 গ্লাস জল (ফুটন্ত জল)
- পূরণের জন্য:
- - 5 পিসি। টমেটো;
- - রসুনের 2 লবঙ্গ;
- - 200 গ্রাম ফেটা পনির (কুটির পনির);
- - নুন;
- - সবুজ শাক।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
টমেটো বৃত্তে কাটা। কাঁটাচামচ দিয়ে কাটা পনির, যদি কুটির পনির হয়, তবে লবণ, কাটা রসুন, কাটা গুল্ম যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
2
ফুটন্ত জলে চিনি এবং লবণ দ্রবীভূত করুন, উদ্ভিজ্জ তেল, ময়দা যোগ করুন। নরম ময়দা গুঁড়ো। ময়দা 30 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন।
ময়দার অর্ধেক অংশটি একটি বৃহত পাতলা স্তরটিতে রোল করুন, যার মধ্যে একে অপরের থেকে 3 সেন্টিমিটার দূরত্বে টমেটো টুকরো রয়েছে।
3
টমেটোতে ভর্তি রাখুন। ময়দার দ্বিতীয় স্তর ঘূর্ণিত হয়ে, এটি প্রথম (ভরাট সহ) দিয়ে coverেকে রাখুন।
4
টমেটো বৃত্তের কনট্যুর বরাবর উপযুক্ত ব্যাসের গ্লাস দিয়ে পাইগুলি কাটা। এগুলিকে দু'দিকে গরম তেলে ভাজুন।
