থালাটির প্রধান উপাদান হ'ল অ্যাভোকাডো এবং সেলারি। যারা মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার খান না তাদের জন্য অ্যাভোকাডোস দুর্দান্ত বিকল্প। ভিটামিন এ, ডি এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির সাথে পরিপূর্ণ। এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজের বিকাশকে বাধা দেয়। রক্তের লিপিড এবং কোলেস্টেরল কমায়। মধুর সাথে মিশ্রণে সিলারি প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে, স্বন উন্নত করে, হজমে উন্নতি করে। অ্যাভোকাডোসের বসন্তের সালাদ, মধু এবং জলপাই তেলের সাথে সেলারি - ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি স্টোরহাউস। এই সালাদের নিয়মিত ব্যবহার ত্বকের বৃদ্ধিকে রোধ করে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - বড় অ্যাভোকাডো;
- - একটি বৃহত শসা;
- - বড় টমেটো;
- - সেলারি ডাঁটা;
- - লেবু;
- - স্বাদে সবুজ;
- - মধু;
- - 1 চামচ সয়া সস;
- - 1 চামচ ওয়াইন ভিনেগার;
- - বিভিন্ন মরিচ মিশ্রণ;
- - 2 চামচ জলপাই তেল
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ত্বক থেকে শসা ছাড়ুন। চূর্ণনশব্দ। কাটা শসা একটি কাপে পাঠান। টমেটো খেয়ে নিন। শসা যুক্ত করুন। সেলারি ডাঁটাটি খুব ভালভাবে কাটা, শসা এবং টমেটোতে প্রেরণ করুন।
2
অ্যাভোকাডোকে দুটি ভাগে ভাগ করুন, পাথরটি সরান। সজ্জা সরান। ফলের ডাইস করে লেবু দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
3
একটি সালাদ ড্রেসিং প্রস্তুত। ওয়াইন ভিনেগার, জলপাই তেল, সয়া সস এবং মধু একত্রিত করুন। অভিন্ন মিশ্রণে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বেট করুন। আপনার স্বাদে মরিচের মিশ্রণ যুক্ত করুন। মশলাদার সস দিয়ে সালাদ সিজন করুন।
4
কাটা শাকগুলি সালাদে যোগ করুন, নাড়ুন। প্লেট পরিবেশন এবং পরিবেশন ব্যবস্থা। হালকা, ডায়েট সালাদ কাউকে উদাসীন রাখবে না।
দরকারী পরামর্শ
সালাদ পরিবেশন করার আগে কঠোরভাবে পাকা করা উচিত। অ্যাভোকাডো রঙ রাখতে, এটি লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।