মাশরুম এবং মোজারেলা পনির দ্বারা ভরা ভেষজগুলি এই ডিশে কেবল অত্যাশ্চর্য herষধিগুলি যুক্ত করবে এবং তাজা থাইম সেরা সমাধান হবে be
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
সুতরাং, মাশরুম এবং মোজারেলা পনির দিয়ে স্টাফড টার্কির স্তন প্রস্তুত করতে আপনার নিম্নলিখিত সংস্থাগুলির প্রয়োজন হবে:
- তাজা থাইম;
- টার্কির স্তন (520 গ্রাম);
- অর্ধেক লেবু থেকে তাজা রস সঙ্কুচিত;
- তাজা গ্রাউন্ড allspice এবং কালো মরিচ (আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে);
- মাঝারি আকারের গাজর (2 টুকরা);
- খাদ্য লবণ;
- উদ্ভিজ্জ ঝোল (210 মিলি);
- মোজ্জারেলা পনির (1 প্যাক);
- রাজকীয় চ্যাম্পিয়নস (210 গ্রাম);
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল (1 চামচ চামচ);
- ছোট zucchini (4 টুকরা);
- অগভীর (2 পেঁয়াজ)
খুব তীক্ষ্ণ এবং বরং পাতলা রান্নাঘরের ছুরি দিয়ে, টার্কির স্তনে একটি পকেট কাটা, তারপরে গোলমরিচ দিয়ে লবণ এবং মরসুম করুন। প্রক্রিয়াজাতকরণের পরে, সমস্ত ঝুচিনি এবং চ্যাম্পিননকে ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটুন, তারপরে খোসার ছিদ্রগুলি কেটে নিন। মোজরেল্লা পনির প্রথমে একটি কোল্যান্ডারে ফেলে দেওয়া হয়, তারপরে খুব ছোট কিউবগুলিতে কাটা, কাটা শাকসব্জির সাথে মিশ্রিত করুন।
এটি পৃথক প্লেটে কাটা ছোলা (১ টেবিল চামচ। চামচ) লাগাতে হবে, seasonতু পনির-উদ্ভিজ্জ মিশ্রণটি, এটি স্তনের কাটা পকেটে রেখে টুথপিকস বা রন্ধনসম্পর্কীয় skewers দিয়ে ঠিক করতে হবে।
প্রয়োজনীয় পরিমাণে জলপাইয়ের তেলটি একটি স্কেললে একটি ঘন নীচে দিয়ে গরম করে তাতে স্টাফড টার্কির স্তন ভাল করে ভেজে নিন। প্যানে ব্রোথ যোগ করুন, minutesাকনাটি বিশ মিনিটের জন্য বন্ধ রেখে সিদ্ধ করুন। খুব খুব সূক্ষ্মভাবে zucchini কাটা, এছাড়াও গাজর এবং রাজকীয় মাশরুম কাটা। ব্রেস্টে শলো এবং কাটা শাকসব্জ যুক্ত করুন, আবার মরসুমে, আবার coverেকে এবং পনের মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
রান্না করা স্টাফ টার্কির স্তন একটি প্লেটে রেখে কিছুটা গরম জায়গায় রেখে দিন। কাটা মরিচ, নুন, তাজা থাইম এবং তাজা কাঁচা লেবুর রস দিয়ে স্টিওয়েড শাকগুলি মরসুম করুন।