আপনি যদি সারা বছর আপনার সাথে ভাগ্য চান এবং সমস্ত কিছু আপনার হাতে নিয়ে তর্ক করতে চান তবে পূর্ব ক্যালেন্ডারের অদ্ভুততাগুলি বিবেচনা করে আপনার নতুন বছরের টেবিলে কোন খাবারগুলি উপস্থিত থাকতে হবে তা অবশ্যই আপনার বিবেচনা করা উচিত। আপনি জানেন যে, নতুন বছর 2015 ছাগলের বছর, সুতরাং আপনার যে খাবারগুলিতে ভেষজ উপাদানগুলির প্রাধান্য রয়েছে আপনাকে অবশ্যই বাজি ধরতে হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনি কি জানেন যে, 2015 এর মাসকটটি একটি নীল কাঠের ছাগল (ভেড়া) হবে, তাই যদি আপনি পূর্ব ক্যালেন্ডার অনুযায়ী নিজের উত্সব টেবিল সেট করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনাকে উদ্ভিজ্জ খাবারের পক্ষে মাংস অন্তর্ভুক্ত খাবারগুলি ত্যাগ করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, বেগুন একটি দুর্দান্ত বিকল্প। বেগুন থেকে প্রচুর অবিশ্বাস্য সুস্বাদু খাবার তৈরি করা যায়: বেগুনের সালাদ, স্টাফড বেগুন, কোরিয়ান বেগুন ইত্যাদি from
অন্যান্য শাকসব্জি উপেক্ষা করা উচিত নয়: টমেটো, বাঁধাকপি, বিট, মরিচ, শালগম এবং অন্যান্য, আপনি তাদের কাছ থেকে মূল পাফড সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন বা কেবল সুগন্ধযুক্ত গুল্ম এবং মশলা দিয়ে স্টু করতে পারেন।
নতুন বছরের জন্য কী রান্না করা যায় সে সম্পর্কে চিন্তাভাবনা করার সময়, মনে রাখবেন যে একটি ছাগল (ভেড়া) কেবলমাত্র গুল্ম এবং শাকসব্জীই নয়, বিভিন্ন সিরিয়াল এবং মূল শস্যও খায়। আলু, গাজর বা রূতাবাগার উপর ভিত্তি করে টেবিলে কয়েকটি গরম খাবার বা অ্যাপপিটিজার প্রস্তুত করে আপনার ভুল হবে না।
মিষ্টান্নের জন্য, আপনি হুইপড ক্রিম বা দই দিয়ে ফলের সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন, বেরি এবং বাদামের সাথে ক্রিম আইসক্রিম, ফল এবং বেরি ফিলিংসের সাথে পাই বা মফিনস।
বিশেষ মনোযোগ পানীয় পান করা উচিত। টেবিলে সর্বদা স্বচ্ছ জল (আদর্শভাবে ভাল), সতেজ চেঁচানো রস রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য অবশ্যই যত্ন নিতে হবে। অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় হিসাবে, তারা অবশ্যই খুব ভাল মানের হতে হবে।