ব্লুবেরি ক্রিম জেলি সুস্বাদু! এর জমিনে, মিষ্টি মিউজির আরও স্মরণ করিয়ে দিচ্ছে, তবে এটি এমন নয় - একটি ট্রিটে কোনও বেত্রাঘাতের কিছুই নেই। অতএব, মিষ্টান্নকে জেলি বলা হয়। আপনি ব্লুবেরি তাজা এবং হিমায়িত উভয়ই নিতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- ছয়টি বাটিতে:
- - ব্লুবেরি - 300 গ্রাম;
- - টক ক্রিম - 300 গ্রাম;
- - মাঝারি ফ্যাট ক্রিম - 380 মিলিলিটার;
- - চিনি - 130 গ্রাম;
- - জল - 50 মিলিলিটার;
- - জেলটিন - 3 চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ঠান্ডা জল দিয়ে জেলটিন, ালা, একপাশে সেট করুন। একটি ব্লেন্ডার বাটিতে ব্লুবেরি রাখুন, টক ক্রিম যোগ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কাটা। একটি মসৃণ ধারাবাহিকতা পেতে আপনি চালুনির মাধ্যমে ভর মুছতে পারেন।
2
চিনি দিয়ে ক্রিম মিশ্রিত করুন, চুলায় রাখুন, মাঝারি আঁচে একটি ফোঁড়া আনুন। চুলা থেকে সরান, ফোলা জেলটিন যোগ করুন, এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
3
ক্রিম মিশ্রণটি ঠান্ডা হতে দিন, তারপরে এটি টক ক্রিম এবং ব্লুবেরি পিউরি মিশ্রিত করুন। গরম - টক ক্রিমটি কার্ল করতে পারে এর সাথে মিশ্রিত হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
4
মিশ্রণটি ভাঁজ করা বাটিগুলিতে ourালুন, ফ্রিজে রেখে যাওয়া পর্যন্ত রাখুন put দুই থেকে তিন ঘন্টা যথেষ্ট হবে। বন ক্ষুধা!